本书在选材上,既注意到学生已掌握的历史文化知识,以避免重复;又注意以培养符合中国旅游事业发展需要的合格人才为中心,侧重介绍旅游业所涉及的广泛意义上的文化事象。本教材包括6章,第1章系统介绍文化定义及分类,中国历史发展概述,中国历史小常识,中国文化科技发展概述,中国古代对外文化交流等;第2章系统介绍中国56个民族的民俗,
教材的总体撰著框架遵循历史和逻辑有机结合的原则,由四大紧密联系的版块构成:通过对中国文化的形成背景、总体风貌和基本精神进行系统考论,对中国文化有一个整体性和规律性的总体把握;通过对中国传统文化的核心内容,主要指儒家、道家道教及佛教文化进行系统阐释;进而对包括哲学、文学、史学、兵学、法律、艺术和科技等具体文化门类进行深度
《世界汉学(第10卷)》主要内容包括汉学与汉学家在德国——过时的概念?;“在中国人们吃月亮”——19世纪到21世纪西方的中国形象;傅斯年眼中的哲学、诸子及中国哲学;康熙大帝、路易十四与天主教入华;在世界的另一端:移居蒙元中国的中世纪艺术及其语汇等,供相关读者阅读学习。