在这本书结合了作者近年服装设计与教学的心得,讲解服装设计全流程;服装设计是通过款式、面料、结构、功能、风格等诸多设计元素,共同体现人们对于衣服的穿着需求的专业。严格来讲,“服装”即产品,有其完整的供应链体系,而我们所熟悉的“服装设计”不过是整个服装产业中的一小部分。毫无疑问,服装设计是当今世界潮流变化最快的设计行业。我
本书是一本女装剪裁终极指南,内含超过900张步骤插图,以及香奈儿、迪奥、圣罗兰等高级时装夹克衫的照片。畅销书作家克莱尔?谢弗教你设计和缝制一件完美的夹克所需要知道的一切。基于从裁缝大师那里学到的高级定制技术,这本书第一部分从所有类型的裁缝使用的设备、材料、设计元素、缝纫和施工技术开始。第二部分提供了一个循序渐进的制作高
本书从服装历史发展入手,以大量考古实物资料为基础,以时间为线索,详细解读中外服饰发展脉络。本书将中国与外国的服装及配饰文化有机联系在一起,进行了跨文化的对比阐述,梳理不同时代、文化背景影响下的服饰变迁,探讨其普遍规律。同时本书对学习服饰史、理解时尚流行,以及有效利用中外服饰元素,学以致用地进行时装设计具有极大的参考意义
本书共分六章,包括泡菜加工原理、泡菜加工原辅料、泡菜生产、泡菜质量标准及相关指标检测方法以及泡菜加工实例等。
本书分为6章,重点介绍了高压电场干燥和解冻技术及其在部分食品领域中的试验研究。具体包括:高压电场干燥基础研究、预处理技术在高压电场干燥中的应用、高压电场干燥结合热风干燥、高压电场解冻技术、应用前景和研究展望等。
自古国人常以寓意吉祥的中国结为饰,如今随着国潮的兴起,古韵十足的结艺编绳再次受到大众的喜爱。本书是一本国风手工编绳技法教程,适合手工、编绳、古风爱好者与服装设计师、造型师等相关行业从业人员阅读。全书共9章。第1章,介绍了手工编绳的材料与工具;第2章,详细讲解了7种手工编绳常用技法;第3章,讲解了26种绳结的制作;第4章
本书依照服装行业发展方向及岗位技能需求,以提升读者在服装款式图电脑绘制方面的知识和技能为目标,结合企业真实案例,以项目式的方式,根据项目难度,全面系统地涵盖服装行业中最典型的款式图电脑绘制的真实案例。教材共包含17个实训任务,采用活页的形式独立存在,将学习者的自我探索、技能体验和教学评价紧密结合,体现“做中学,学中做”
本书提出食品生态加工的定义、范畴、内涵和主要特征,系统梳理全球食品生态加工从朴素萌芽到规范化发展再到多元化发展的历史逻辑。本书以食品加工原料资源高效利用、食品加工节能减排和加工食品促进人类营养与健康为核心,重点围绕食品原料减损、食品生态加工共性关键技术、食品副产物综合利用、食品生态包装、食品营养与安全六大视角,分别阐述
本书作者在书中回顾了近三年来在东京的“自宅”生活,在简单的生活中找寻乐趣,将陶艺器皿鉴赏、插花、料理等生活美学与季节融合,亦是对“日日是好日”的诗意阐释。作者始终坚持着一种简单而娴静的生活方式和生活态度,全书启发读者重新思索自己与生活的关系——纵然我们无法改变身处的环境,但生活的选择权始终握在自己手中。
本书的编写突出了淀粉纳米颗粒的适用性、可用性和创新性的特点,内容上注重系统性和科学性;重点归纳总结了淀粉纳米颗粒的制备方法、功能化改性淀粉纳米颗粒的新方法。同时,基于淀粉纳米颗粒的潜在生物学效应,解析了淀粉纳米颗粒与食品组分中蛋白质间的相互作用,为淀粉纳米颗粒在食品和医药等领域应用提供了理论基础;系统阐述了淀粉纳米颗粒