《物理化学》(第二版)内容包括气体的pVT关系、热力学第一定律、热力学第二定律、多组分系统热力学、化学平衡、相平衡、电化学、统计热力学初步、化学动力学基础、界面现象和胶体化学共十一章。本书符合应用型人才培养目标的要求；融入大量教学经验，充分反映改革成果；内容精炼、流畅；本次修订尤其在化学平衡和相平衡章节中加入了热力学原

随着化学理论的不断发展和计算机技术的进步，理论与计算化学将在催化领域发挥越来越重要的作用。为此，本书详细介绍了工业催化理论与计算化学基础知识，讲解如何采用理论计算的方法解决催化实践中的问题，阐述了催化科学与技术的发展态势，以及催化实践对理论计算的需求。全书共分12章：第1章催化概述、第2章催化基础理论、第3章计算方法与

本书内容涉及电化学的基础知识和典型应用。全书共8章，深入浅出地阐述了电化学池组成及热力学、电极过程动力学、金属电沉积、电化学催化等的基本概念和基本原理，以及燃料电池、超级电容器、电化学传感器、金属电化学腐蚀与防护等典型电化学应用涉及的基础知识、研究进程和发展等。

《健康与生活》是系列科普丛书“走进化学百科”的第一分册。本书从化学的视角，从衣、食、住、行的点滴生活细节讲述生活中的化学，阐释健康科学的生活观。用身边触手可及的生活案例，讲述生活中蕴含着的丰富的化学知识，帮助读者走出生活常识中的误区，消除人们对于化学学科的误解，引导人们科学辨识化学命题的真伪正误，用化学知识指导人们更科

本书主要包括了定量化学分析和一些较为常见的仪器分析部分内容。教材在内容上兼顾了无机分析与有机分析，成分分析与结构分析，定性分析与定量分析。主要阐述了分析化学实验的基本知识、基本仪器、基本操作技术和基本实验等。介绍几种常用仪器,精选了多个个实验，每类实验和仪器可供灵活选择使用，同时还将个别实验的国标方法引入，丰富实验内容

本书以与生命、人类健康和生活密切相关的化学因素为主线，介绍衣、食、住、行、用的材料和生物医用材料以及精神情绪中的化学因素。本书主要内容包括：化学与生活、化学与生命、饮食化学与健康、化妆品和洗涤用品与健康、材料化学与健康、环境化学与健康、药物化学与健康。本书多学科交叉融合，知识性与应用性相结合，旨在帮助学习者正确认识化学

本书是“无机化学探究式教学丛书”的第1分册。全书共3章，包括物质的聚集状态、物质的常三态和晶体的微观结构。编写时力图体现内容和形式的创新，紧跟学科发展前沿。作为基础无机化学教学的辅助用书，本书的宗旨是以促进学生科学素养的发展为出发点，突出创新思维和科学研究方法，以教师好使用、学生好自学为努力方向，以提高教学质量、促进人

本书立足于课程的整体性和基础性，着重培养学生的综合素质和创新能力，将原来彼此独立、条块分割的无机化学合成实验和有机化学合成实验进行整合，形成一套全新的、与后续课程紧密联系的大学化学实验课程体系。全书共分为六部分：部分介绍化学合成实验的一般知识；第二部分介绍化合物合成的基本操作技术；第三部分介绍物质的分离和提纯；第四部分

高校实验室是进行实验教学和开展科学研究的重要基地，是理论联系实际，人才培养和科技创新的必备场所。本书主要包括实验室管理概述、教学实验室仪器设备、实验材料的管理、实验教学的管理、实验技术人员的管理、实验室档案的管理、教学实验室信息化的管理、教学实验室开放与创新实验的管理、教学实验室环境与安全的管理等。每章先概述本章管理改

《二维相关谱技术及其应用》全面阐述了二维相关光谱的概念、特点、发展及其应用。《二维相关谱技术及其应用》由两大部分组成：部分(第1章、第2章)分析了二维相关光谱技术的产生、特点，详细介绍了近年来二维相关光谱技术发展的新理论和方法；第二部分(第3～6章)重点阐述了二维相关光谱技术在乳制品、食品安全、医药学和环境检测等领域中