本书第二版保持了第一版的体系和基本章节，按由浅入深、循序渐进的原则编写，内容丰富，注重介绍有机反应和有机合成基本方法，并反映当代有机合成新进展。全书共分11章，第1章绪论，第2章和第3章介绍官能团的互相转变，第4章至第6章阐述碳碳键的形成，第7章为重排反应，第8章为官能团的保护及多肽和寡核苷酸的合成，第9章为不对称合成
《二维相关谱技术及其应用》全面阐述了二维相关光谱的概念、特点、发展及其应用。《二维相关谱技术及其应用》由两大部分组成：部分(第1章、第2章)分析了二维相关光谱技术的产生、特点，详细介绍了近年来二维相关光谱技术发展的新理论和方法；第二部分(第3～6章)重点阐述了二维相关光谱技术在乳制品、食品安全、医药学和环境检测等领域中
在大数据、云计算和人工智能的科技时代背景下，近红外光谱分析技术在我国得到了快速发展，成为现代分析技术的一个排头兵和新时代的弄潮儿。本书包含三部分内容，第一部分介绍近红外光谱的应用，以一位中学生一天接触到的事物为主线，系统完整地将近红外光谱与普通大众的日常生活密切融合在一起，深入浅出，通俗易懂，非常便于读者对这项技术的认
《液相色谱实战宝典》采用了基础知识结合实际应用的编写方式，阐述了液相色谱基本原理、仪器结构、试验方法、实际应用以及各种常见问题与解答。全书共六章，包括绪论、液相色谱仪结构简介及故障排除、色谱工作站、液相色谱样品前处理、液相色谱法方法开发和液相色谱法的应用。全书收集了250多个常见应用问题，作出了较为详细的解答；同时也提
本书是“无机化学探究式教学丛书”的第3分册。全书共5章，包括化学元素的起源和合成，化学元素概念的建立及其命名，化学元素性质的规律性，化学元素周期表的形成和发展，元素周期律的应用。编写中力图体现内容和形式的不断创新，紧跟学科前沿发展。作为基础无机化学教学的辅助用书，本书的编写宗旨是以利于促进学生科学素养发展为出发点，
《基础化学实验》(第二版)将无机化学、有机化学和分析化学等实验内容优化综合,按照化学基本操作实验、化学性质实验、化学测定实验、化学制备实验以及化学综合与设计实验五个类型实验教学模式编写而成,共选编57个具有代表性的实验项目。附录部分包括常用化学手册、网站网址、期刊杂志,物理量的符号与单位,必要的常用数据以及常用实验仪器
《有机化学实验》(第二版)共九章,主要介绍了有机化学实验的基础知识、基本操作技术、基础合成实验、天然产物的提取与分离实验、部分人名反应实验、综合性实验、设计性实验、有机化合物的定性鉴定等内容。本书除经典的实验项目外,增加了部分综合性实验和设计性实验;同时,将当前有机化学的研究热点,如酶催化合成反应、超声辅助反应、微波辐
《有机化学学习指南》是为了解决高等医学院校学生有机化学课程内容多、学时少、学生负担重的问题而编写的学习辅助教材，按照高等医学院校医学类专业《有机化学》的教学大纲顺序编写，每章由基本要求、知识点归纳、典型例题解析和本章测试题四部分组成，力求帮助学生在课后有限的时间内完成学习任务。本书18套本章测试题和6套阶段性测试题的题
《分析化学实验》（第二版）专门为理工科近化学类专业的学生量身打造，内容选取以实用、够用为原则，在介绍分析化学实验基本原理和技术的基础上，按基本操作实验、酸碱滴定实验、配位滴定实验、氧化还原滴定实验、分光光度法实验安排了14个项目，在训练基础的前提下，尽可能与专业方向相结合，比如实验项目涉及水分析、食品分析，可加强学生理
《分析化学》主要包括绪论、误差和数据处理、滴定分析法概论、酸碱滴定法、配位滴定法、氧化还原滴定法、重量分析法和沉淀滴定法、吸光光度法和定量分析的一般步骤共9章，并附习题和附录。本书对有效数字的运算和修约介绍较为详细，重视知识的系统性和完整性，同时增加和优化了相关例题。本书可作为高等院校化学类、化工类、环境类、食品类、材
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