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中国零售业担负着商品流通和实现城乡居民消费的重任，是国民经济的支柱性产业，也是提供就业的主战场，更是实现中国梦的重要载体之一。本报告按照年度全面监测中国零售业发展现状、特点、脉络与问题等，为政府宏观决策、企业运营管理、证券投资分析、科研教学工作和零售消费管理等提供翔实的监测数据和高水平的产业分析。每个专题包括监测与分析

本书是2021年城市农产品流通研究所的研究报告合集,主要由专题报告与城市报告组成。2014年6月,北京物资学院与全国城市农贸中心联合会共同组建成立城市农产品流通研究所。该所成立后的一个主要任务就是每年公开出版发行一本报告,通过梳理中国主要城市群的农产品流通现状与问题,对农产品流通中的电子商务、冷链物流、国际化、流通空间

电子商务的蓬勃发展改变了人们的购物习惯，网络购物已成为人们消费的主要趋势。在此背景下，电商客服成为了各电商企业吸引和维系客户的关键资源。《鹿人说电商客服实战技巧精粹》全流程介绍了电商客服服务的方法、工具和技巧，并针对客服服务环节中的沟通话术、工具应用、联动销售、客户投诉、协同工单、负面评价、退换货、物流，以及客服管理环

外卖行业的发展为餐饮企业开辟了新的增长点，但是在这个新兴的市场中，商业模式、运营方法、营销策略等是新兴的，只有掌握了这些新的规则和玩法，外卖商家才能跟上市场快速发展的节奏。 《外卖运营7步法》基于美团外卖平台多年积累的经验和市场数据，针对外卖商家线上开店、菜单设计、线上运营、出品提效、交付配送、客情维护、数据分析七大问

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农产品物流着眼于解决农产品供需的时空矛盾，而新型城镇化建设的推进将打破我国长期稳定的城乡二元结构，从而改变农产品生产与消费空间矛盾的表现形式。本书将系统研究新型城镇化与农产品物流的协同与耦合，解析新型城镇化对我国农产品物流系统的作用机理，明确新型城镇化下我国农产品物流系统的宏观运行模式及微观运作体系，并以此为参照评估当

本书是中国餐饮界翘楚大董先生从业30余年管理经验的梳理与总结。全书一共有50篇管理案例，是大董先生的商业思考和工作心法。本书不仅写给餐饮业的同行，更是从餐饮看世界，是每个人都能从中获益的方法论。大董及他创办的大董餐饮集团，早已成为中国餐饮的一面旗帜，为传统中餐开启了全新篇章。坚持把烹饪变成艺术，把菜品做成艺术品，创立"

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本书深入解读在新技术牵引下中国数字营销商业的进化、行业发展与未来趋势，真实再现资本的博弈、企业的兴衰、行业的矛盾与营销、广告人的迷茫和奋进，探索数字化转型与新消费环境下的新机会、新动能、新玩法。