《营养与食品卫生学实习》设置了基本实验、综合性实验和设计性实验。在基础性实验内容的选择上,检验方法多采用现行的国家标准方法;在综合性实验内容的选择上,以某一问题或案例为主线,将教学与实践相结合;在设计性实验内容的安排上,根据学科知识的更新而调整实习内容(如学校食堂的食品安全监督检查)。
本书根据6个月~3岁宝宝的营养需求和身体发育特点,精选200余款宝宝辅食食谱,配以详细的制作过程图,帮助新手父母成为宝宝的“辅食达人”。在每个月龄开篇,都设置了一周食谱搭配推荐、辅食添加攻略等,并且给出了喂养方案,方便妈妈们更好地安排宝宝的主食与加餐,让宝宝的小餐桌每天都有不同的变化,让宝宝爱上吃饭。针对宝宝辅食添加过
本书采用问答的形式,将健康体检中最常见的问题分为五大类,涵盖医学检验、医学影像、体格检查、慢病管理、肿瘤筛查共100个小问题,让专家深入浅出的进行解答。
本书是全国护士执业资格考试应试指导及历年考点串讲的配套练习试题。按照考试大纲的单元系统,对待考知识点进行分析、整理,按照真实考试的思路和方法编写成考点试题2000余道。考点选择与病例问题表述形式均紧扣考试大纲的要求,针对性强,考点全面,与应试指导内容对应。
《SPSS在医学中的应用(供临床医学预防医学全科医学护理检验及相关专业使用全国高等医学院校教材)》以SPSS20.0为主要版本,以“方法、应用”为主线,全面、系统地介绍了其在医学中的应用,重点解决医学科研中的实际问题。本书从医学统计学课程讲授、学习思维出发,共20章,其中有17章按《医学统计学》(修订版)的内容编排,并
本书是可供预防医学卫生管理类专业使用的全国高等学校教材。全书共设23章,内容包括:定量资料的统计描述、定性资料的统计描述、统计表与统计图、常用概率分布、参数估计基础、假设检验基础、方差分析、X2检验、基于秩次的非参数检验、两变量关联性分析、简单回归分析、多重线性回归与相关、实验设计、调查设计、抽样调查的样本含量估算与统
小宝宝的到来总是给一个家庭带来巨大的喜悦,但麻烦也随之而来。新手爸妈们大多都不懂得怎么照顾孩子,面对宝宝的一系列”状况”常常束手无策。而新生儿抵抗力又弱,极易出现各种问题。如果新手爸妈能多了解一些新生儿护理的知识,应付起来会顺利得多,宝宝也能少受些罪。本书从新生儿发育特点、喂养、护理、常见问题及疾病、早教等各方面,使新
本教材根据中等卫生职业学校学生的特点和护士执业资格考试新大纲的要求,以链接的方式引入相关知识,开阔学生的视野和增加教材的趣味性,教材中插有丰富的图片,可帮助学生理解所学内容;每章内容均有典型的案例、考点和自测题,可培养学生母婴保健的临床思维能力、利于学生进行学科知识的自我评估,提高学生的应考能力;大量的数字化资源在科学
《营养与膳食》设有绪论、营养素与能量、常用食物的营养价值、合理营养与平衡膳食、特定人群的营养与膳食、医院膳食及营养支持、疾病的营养治疗与膳食七大部分知识内容,及膳食调查及营养素计算、肥胖度判断与减肥指导两个实训指导项目。在教材的编写体例方面也进行了大胆创新,为师生们营造了\"教、学、做、评\"于一体的教学环境。各章之前
本书对马铃薯、马铃薯主食专用粉以及馒头、面条、面包、米粉等马铃薯主食产品的营养价值进行了详细介绍。