本书在介绍了工业机器人概念、组成、分类和坐标系等基础知识的基础上,以华数HSR-6工业机器人为主要对象,讲述了华数工业机器人HSpad示教器的使用,以及如何使用HSpad示教器实现工业机器人的手动操作,进而以写字、搬运、码垛、弧焊、喷釉和协同等现实的工业应用为案例,基于加工工艺和编程指令,详细阐述了从运动规划、示教前准备、示教编程到运动再现的机器人应用全过程。最好讲述了如何利用华数InteRobot离线编程软件实现机

以工作过程系统化为主线重构出汽车机电维修岗位的22个符合中、高职汽车专业培养目标的创新课程项目，包括：维修技能基础；维修作业前准备工作；发动机机械系统；发动机冷却系统；发动机废气排放装置；制动系统；悬架装置；转向系统；传动系统；离合器、手动变速器；车身电气系统；发动机电气系统、发动机控制和燃油系统；车顶装置；座椅；安全和防护系统；暖风、通风与空调系统；仪表台；自动变速器（车上）；自动变速器（车下）；汽车维修、使用性能

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本教材为全国餐饮职业教育教学指导委员会重点课题基于烹饪专业人才培养目标的中高职课程体系与教材开发研究成果系列教材和餐饮职业教育创新技能型人才培养新形态一体化系列教材。本教材包括中式面点概述、中式面点制作的设备与工具、中式面点原料知识、中式面点面团调制工艺、中式面点制馅工艺、中式面点成型工艺、中式面点成熟工艺、中式面点四大风味流派及地域特色面点代表品种、中式面点制作操作安全与卫生9个模块。本教材适合中餐烹饪、西餐烹饪、

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本书是基于教育部全国餐饮职业教育教学指导委员会“基于烹饪专业人才培养目标的中高职课程体系与教材开发研究”项目研究成果的系列教材之一。本书包括食品雕刻和冷拼两个部分。食品雕刻部分包括食品雕刻基础理论知识、景物建筑、植物、动物，冷拼部分包括冷拼基础知识、冷拼制作常用原料及加工制作方法、基础类、象形类等内容。

本书的主要内容有典型激光设备的使用，包括激光打标机、激光内雕机、激光焊接机、激光雕切机和3D打印机的使用，以及激光调试等内容。

本书是全国餐饮职业教育教学指导委员会重点课题成果系列教材、全国餐饮职业教育创新技能型人才培养十三五规划教材。本书采用模块项目任务式，共有五个模块，包括绪论，人体需要的能量和营养素，各类烹饪原料的营养价值、特点及应用，烹饪中营养素的保护，《中国居民膳食指南》与配餐应用。本书可作为烹饪类、食品类等相关专业的学生教材，及非食品类专业学生的公共选修课教材，还可作为营养普及教育用书。

本书是全国餐饮职业教育教学指导委员会重点课题成果系列教材、全国餐饮职业教育创新技能型人才培养十三五规划教材。本书包括绪论、食品安全基础知识、食品安全基本操作规范、食品安全法律及标准规范四个部分，共七个项目三十个任务。附录中还提供了丰富的《餐饮服务食品安全操作规范》知识题库。本书可作为烹饪类及食品类等相关专业的学生教材，还可用于餐饮服务食品安全操作规范培训以及食品安全操作规范普及教育用书。

本书是主编王勇老师在１９年国内外调酒工作中经验的总结,以国际调酒师协会高级调酒师课程为主线,结合皇家加勒比国际游轮调酒师岗位工作实际,参照世界杯国际调酒锦标赛传统调酒的比赛项目和评分标准,共分２大模块８个项目展开.重点介绍了国际调酒师应具备的酒水基础知识和操作技能,并配有大量的图片和视频资料,具有很高的实用价值.本书的主要教学对象是职业院校酒水相关专业的学生及酒水从业人员.通过本书的学习,使读者了解和掌握国际调酒师应

本书是全国中等卫生职业教育护理专业“十三五”规划教材。本书共十二个项目，包括绪论、院前急救、重症患者的监护、心肺脑复苏、休克患者的救护、临床常见急危重症患者的救护、创伤患者的救护、急性中毒患者的救护、灾害的救护、急救护理技术等内容。本书可供护理学专业学生使用，也可供其他相关专业的学生、教师和临床工作者参考。本教材的主要内容包括医学微生物学、免疫学基础和人体寄生虫学三部分。本教材以全国中等卫生职业教育“十三五”规划教材

本书是全国中等卫生职业教育护理专业“十三五”规划教材。 内科护理是中等职业教育护理、助产专业的一门重要专业课程。本书从培养高素质劳动者和护理技术专门人才这一目标出发，以专业培养目标为导向，以职业技能培养为根本，以突出应用性、实践性为原则，按护理程序编写。全书共11章，对各章节疾病病人的护理，均采用概述、护理评估、护理诊断及合作性问题、护理目标、护理措施、护理评价这一体例，以利于强化整体护理的思维方法

本书是全国中等卫生职业教育护理专业十三五规划教材。 教材编写融入理实一体化的理念，以就业为导向，探索任务引领，项目承载，人文渗透的教材编写模式，力求培养与实际工作紧密衔接的技术、技能型人才；以注重提高学生的职业道德、执业能力、创业能力和创新精神为主要目标，力求做到整体结构优化，深度和广度适当，突出以人为中心的服务宗旨；同时，贴近护考，贴近临床，按照实际需要编写，强调操作技能，突出实用性和针对性。全书共分为19个学习项

本书是全国中等卫生职业教育护理专业“十三五”规划教材。 本书内容包括十个项目和附录部分。十个项目包括认识中医护理、中医学的哲学基础、中医护理基本知识、中医诊法、中医辨证、预防护理原则、方药治疗及护理、针灸推拿疗法及护理、生活护理、常见病证的整体护理。附录部分设有实训和评分标准。 本书可供护理、助产等专业学生使用，也可供其他相关专业的学生、教师和临床工作者参考。