暖心暖胃的料理也能治愈人生。利用生活中常见的80种食材即可打造美味食补。全书分为三部分。第一部分按照春季、梅雨季、夏季、秋季、冬季,图文并茂地介绍了应季的蔬菜、肉类、海鲜和水果,以及它们的独特功效。第二部分介绍了五行、五性、五味等不可不知的时令料理知识。第三部分介绍了如何利用书中提及的80种食材做成主菜、配菜、汤、酱料
《精简生活整理术(升级版)》针对日常生活中的整理收纳问题,从衣、食、住、行等方面介绍了符合中国人习惯的精简生活整理术。内容涵盖最基本的规划、整理、收纳方法,其中包括衣服、书籍文件、小物品的规划、整理和收纳,玄关、客厅、卧室、儿童房等空间的规划、整理和收纳,办公出行活动的规划、整理和收纳及老前整理等。
每一滴酒精都对人体有害,但几乎没有一个文明错过酒精,这个现象背后有一些值得推敲的地方。森舸澜在本书中主张,酒精是人类最早的随身携带的吐真剂,它带来迅速起效但温和稳定的理性掉线、创造性思维提升,一直是促进人类合作、文化传承与创新的关键要素。在没有酒精的地方,代替它的是更加耗时的舞蹈、效果更难以控制的药物等。 基于对跨学
本书是一本拼布案例教学工具书,一共收录了作者28款实用拼布作品,款式多样,色彩丰富。附赠基础教程视频与等比例尺寸图,内容详细、简单易读。 本书通篇以步骤教学为主,一共三个章节,从基础工具到制作方法,一步一图,手把手教学。28款拼布作品,主要以各种款式的包包为主,还有衣服和被子的做法。图文结合,部分案例视频教学,简单易懂
随着改革开放的深入和全球化进程的加快,西餐业在近几年呈现出快速发展的趋势,并迅速地成为一个产业。西餐已开始渗入我们的生活,学习西餐文化与礼仪有其必要性。西餐礼仪是西餐礼节、仪式的统称,是一套约定俗成的带有浓厚的西方民族文化背景的一种饮食习俗。本书是中职院校西餐烹饪专业的核心课程,主要介绍了西餐的发展史,中西方饮食的差异
本教材已正式列入中国轻工业“十四五”规划,内容共计十五章,以发展的眼光和科学的态度,翔实地介绍普洱茶学概论、普洱茶史略、原料、化学、微生物、加工、产品、贮藏、品质、评鉴、冲泡、功效、美学、普洱茶制品及茶食、普洱茶民族文化及普洱茶发展趋势。
随着社会经济的高速发展、中西文化交流的日益频繁及人民生活水平的不断提高,西方的饮食文化、餐饮形式已经逐渐被越来越多的国人所接受,中国的西餐业正以每年超过30%的增长率在飞速发展,针对这一现象培养西餐专业人才就显得尤为重要。《西式烹调技术》是职业教育“十四五”规划烹饪专业系列教材之一,本书着重介绍了西餐基础知识、西餐烹调
本书内容涉及家政服务业与家政培训讲师概述,家政培训讲师的职业要求,家政培训课程开发,家政培训教学涉及原理与策略,家政培训教学方法与技巧,家政培训教学实施,家政培训教学评价,教学案例,解决家政培训讲师开展培训教学的基本需求。本教材内容丰富,通俗易懂,通过理论知识与实际操作结合的方式,指导相关人员科学、系统开展家政培训教学
本书针对职业技能短期培训学员的特点,围绕当前文绣造型的实际工作内容构建知识体系,形成了文绣造型的基础知识、眉毛的文绣造型、眼线的文绣造型、唇部的文绣造型、文绣造型创业指导五大任务化单元。各单元内容完整、技能突出、图文并茂、形象直观、简单易懂、有助于学员形成对文绣造型的认识,具有较强的实用性,经过对文绣造型的企业专家和学
本书内容包括:美容师职业及发展指引、美容医学基础知识、美容化妆品基础知识、美容美学基础知识、美业相关法律法规,接待与咨询、美容仪器、面部皮肤护理基础知识、身体基础护理、化妆造型、芳疗美容、SPA身体护理、产品与服务销售,中医内容护理、医疗美容、美容院公共关系管理、教学培训、美容院经营等。