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本书全面分析了全国29个省(直辖市/自治区),345个区县,34000多户家庭的抽样调查数据,数据翔实,内容丰富,包括以下九个部分:1.调查设计;2.家庭人口和工作特征;3.家庭生产经营项目;4.家庭房产;5.其他非金融资产;6.家庭金融资产;7.家庭负债;8.家庭收入与支出;9.保险与保障。同时,本书还计划对多个时下

本书共包括九个项目,项目一认识酒吧的设备、器具及杯具,项目二酒水知识概述,项目三蒸馏酒,项目四发酵酒,项目五配制酒,项目六鸡尾酒知识,项目七鸡尾酒调制,项目八鸡尾酒创作,项目九酒吧工作与服务技巧。整本书涵盖了酒吧调酒师和酒吧服务员应掌握的理论基础知识和技能技巧,并针对高等职业教育的特点,在内容选取和体例编排上有利于“教

《鸡尾酒圣经》是特里斯坦·斯蒂芬森的成功之作《好奇的调酒师》系列的第六本。作者针对最新的流行趋势,拓宽了鸡尾酒的领域,诸如熏制、发酵、碳酸化、真空低温烹饪法等。在书的主体部分,作者针对六大基酒和葡萄酒,展开了新一轮鸡尾酒的创作。你将会看到64种精致的鸡尾酒:包括32种经典鸡尾酒以及32种对经典的创意改良之作。斯蒂芬森将

本书重点介绍了对保持健康体重的认识，保持健康体重的方法，从饮食习惯及行为生活方式等方面指导读者科学保持健康体重。同时，教会读者科学判断自己的体重是否健康，纠正对超重肥胖及消瘦低体重的认识误区。并针对读者保持健康体重如何去做，提供了多条健康指导意见。

本书收录360道大锅菜自助餐菜谱，含六个星期热菜与凉菜，每天八道热菜与四道凉菜，是作者李建国多年来潜心集体食堂大锅菜的研究和实践，从烹饪的技法、食谱的科学设计、营养素的合理搭配、投料的标准等诸多方面进行了长期的积累、总结，形成了一套完整的系列菜谱，很多机关食堂直接用它当菜单。自助餐的特点就是给了就餐者极大的选择自由，可

接受财富教育，可以让您的孩子的人生获得安心与自由！作者认为，真正能保护孩子一生，让他们脱离贫富差距痛苦的是从小建立的财富思维，因此，好从7岁开始就培养孩子的理财大脑。 本书从财富思维、财富机制、财富历史三个方面，讲述了财富教育的重要性，然后从不同年龄段切入，分别介绍了具体的财富教育方法，以亲子共读的方式，告诉父母应该具

本书收录了《礼之酒，三星堆文明叩问五千年》《三星堆南300公里，另一项考古也有意思》《一千多年前，一个叫刘备的摊贩说要靠卖鞋上市》等文章。

日本茶道起源于中国唐宋时期的寺庙禅院。早在一千多年前的奈良、平安时代，茶叶经由遣唐使和留学僧传入日本，有宋一代，高度美学化的饮茶风习再由渡宋僧带回日本并被全面吸收改造，成为一种超越茶的植物学、农艺学、饮食学领域，进入一种形而上的道的层面，不仅是一种追求和敬清寂的灵修仪典，也是一门融建筑、造园、书画、插花、饮馔、陶艺为一

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