本书是一本探讨中国饮食文化细节的书。中国有着悠久的历史和丰富的饮食文化,但我们今日熟知的中餐,真实的历史又有多长呢?千百年前的中国人吃的和今天的菜肴有何区别?对此有着基本了解的人并不多。有些食物确实从古代延续至今,而其他的则随着时光流逝消失无踪。即使是从古代延续下来的菜式,其烹调加工方法也未必相同。历史在不断变化,饮食
穆老师于20世纪80年代涉足茶界,至今已近40年,在茶领域具有一定的权威性与影响力。平时,他经常喜欢邀三五好友、弟子在家中一起品茶、谈茶。各地不少茶人、弟子亦喜将其茶品送来,听听穆老师的意见。慢慢的,穆老师家逐渐成为一个品茶、谈茶的地方,也积攒了不少茶品的资料,且具有一定的价值。本书将穆老师多年积累下来的部分茶品资料,
本书从中等收入家庭的立场出发,以客户立场、个性化定制、伴随式服务为主线,以国内最早的智能投顾机构理财魔方的业务与资产配置模式作为案例,明确了理财机构的使命与职责,阐述理财活动的基本理念,指明理财服务的核心要素与流程,介绍资产配置与资产选择的方法,明晰理财过程中适用的服务模式,强调技术因素在理财服务的作用,力求用通俗易懂
本书为婴幼儿保育专业校企合作成果之一,全书针对婴幼儿照护者日常工作所必备的知识和技能,合理设置内容,并体现情境化教学的理念。全书突出职业特色,强调操作性,共分7个模块,主要内容包括婴幼儿辅食制作、婴幼儿喂哺照料、婴幼儿睡眠照料、婴幼儿二便照料、婴幼儿盥洗照料、婴幼儿物品的清洁与消毒、婴幼儿出行安全照料。每个模块设置模块
细工是一种日本制作饰品的传统工艺,用细工制作的饰品精巧、别致、端庄,富有和风韵味。本书介绍了细工饰品的制作方法。 本书共5章。第1章介绍制作细工饰品需要准备的工具、基础材料及主要配件;第2章详细讲解细工花饰的制作步骤和基础技法,包括布料的准备工作、如何制作底座及不同造型的捏片制作技法;第3章讲解7款基本捏片造型饰品的制
手工是培养青少年观察力、想象力、动手能力的教育方法之一。在完成手工作品的过程中,青少年能够提升自信心和创造能力,培养对艺术活动的兴趣。 本书围绕黏土这一常用的手工媒材,设置了16节实用有趣的手工课程,并设置了由易到难的梯度。初阶的“观察与创作篇”共有6个案例,引导孩子仔细观察事物,学习各种颜色黏土的使用技巧,创作出逼真
国内外文献均发现家庭风险资产选择存在“倒U型”生命周期效应,其本质是家庭有限参与的年龄不平衡现象。本文即研究家庭风险资产选择存在“倒U型”生命周期效应的成因,并据此制定政策有效引导家庭做出有利于市场和家庭的风险资产选择行为,最终在一定程度上解决全社会家庭风险资产参与不足问题。
本书论述了中国茶有两类:一类是柴、米、油、盐、酱、醋、茶;一类是琴、棋、书、画、诗、酒、茶。前一类是“开门七件事”,是日常生活的必需品;后一类是“文人七件宝”,关乎人类精神生活的塑造与提升。茶是中华优秀传统文化最好的载体之一。以茶为媒,茶与文明的交流互鉴充分展示了中华民族深厚的人文底蕴,也彰显了中国茶作为传统文化有机载
本书以郑州16个县市(区)的热度美食为主线,以乡土人情、节令食俗为切入点,讲述郑州美食背后的故事。钩沉并记录了郑州饮食文化中最不容忘却的那部分历史记忆,让美食成为郑州的流量担当,彰显了郑州丰厚的饮食文化,打造了郑州别样的名片。本书以郑州16个县市(区)的热度美食为主线,以乡土人情、节令食俗为切入点,讲述郑州美食背后的故
为保证婴幼儿保育各方面内容都能在教材中充分阐述,满足人才培养对专业知识充分掌握的需要,0-3岁婴幼儿早期发展专业人才培养系列丛书将早期教育和科学喂养的内容分列到婴幼儿心理发展类和营养喂养类教材当中,仅在保育类教材中保留了日常照料、疾病护理及预防、伤害紧急处理及预防三个方面的内容。《婴幼儿安全照护与伤害的预防和紧急处理》