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《动物营养与饲料》是系列规划教材之一，用作高素质农民培育的通用教材。本教材定位服务教育培训，强调理实结合、产教融合，突出实践性、针对性和时效性，在选题上立足现代农业发展和乡村全面振兴，选择农民教育培训所需的职业素养、政策法规、农业创业、经营管理、现代农业等通用知识和产业专业技能进行开发；在内容上针对不同类型农民特点和需

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该书主要介绍了病毒性疾病、细菌性疾病、寄生虫病及普通病。对常发多见的30多种水禽病进行了论述，其中对新发疾病，如禽流感、坦布苏病毒病、呼肠孤病毒病、腺病毒病、细小病毒病、圆环病毒病等做了详细介绍，对沙门氏菌病、败血性霉形体、传染性浆膜炎、坏死性肠炎等进行了重点阐述。本书共有图片500多幅，均来自于我们编著团队从事教学、