本书共分5个项目，内容包括：细菌的检验方法、病毒的检验方法、真菌的检验及其他微生物知识、外界因素与微生物、免疫学基础。

本书主要是针对高职院校动物医学专业开设的专业核心课，全书主要介绍了动物解剖的相关知识，用项目任务式编写，内容上共分14个项目：项目1为观察细胞和基本组织。项目2~项目13以系统解剖学为主线，结合器官的组织学结构，阐述了动物有机体各内脏器官的形态、结构和位置关系。项目14介绍禽类解剖的结构特征。

本书分为畜禽营养基础、营养物质的利用、饲料的加工与利用、营养需要与配合饲料的配制四个项目。每个项目分若干任务，包括动物与植物的组成成分、蛋白质的营养作用及其含量测定、饲料的分类及常用饲料的识别、畜禽的营养需要等。

《广袤草原》从“草原景区”“特色草原”两个方面介绍了新疆的几大草原的风景和相关的风土人情，其中有空中草原那拉提草原、天马故乡昭苏大草原、绿色天堂巩乃斯草原、圣水之源江布拉克草原等等。

本书稿采用2020年最新版CPl指数展示奶牛的综合性能，系统发布了宁夏奶牛产犊、繁殖和长寿性状的遗传评估结果，更加全面地揭示了宁夏奶牛的遗传水平。本书稿公布了来自宁夏74个规模化牧场的中国荷斯坦牛泌乳性状、体型性状、繁殖性状、产犊性状、长寿性状和CPI2020指数的遗传水平，系统揭示了宁夏奶牛群体各个性状的遗传水平现状

本教材在参考相关教材的基础上，结合国内外养牛业发展动态和最新研究成果和技术，重点对牦牛养殖的相关知识进行了阐述。全书共分为三篇。第一篇养牛学概论，主要包括绪论、牛品种和生产力评定、牛的日粮配合和饲养管理3章内容。第二篇牦牛养殖学，主要包括牦牛产业发展概况、牦牛品种、牦牛的遗传育种和繁殖、牦牛的饲养管理、牦牛常见病的防治

本书为农业养殖实用技术类图书。内容包括:首蓿、燕麦、青贮玉米等优质饲草品种的选择及种植栽培，优质青干草加工操作要点及质量评价技术，青贮设施设计建设、优质饲草青贮加工及质量评价技术，不同生理阶段肉羊营养需要量、日粮配方及饲草料加工调制技术不同生理阶段肉羊饲养管理及快速育肥技术，肉羊选种选配、高效杂交及配套技术，肉羊体况评

本书主要阐述了香料和饲料调味剂的发展历程、理论基础、原料特性、调香调味技术、生产设备、加工工艺、检测方法、动物试验方法以及使用效果和发展趋势。与第一版相比,第二版增加了最近十年来饲料调味剂研究的新发现和新应用,补充了基础理论方面的最新研究成果,优化了原料选择方案,增加了生产中的环保技术和新的检测方法,增补了评估手段,充

本书为动物科学专业类的专业课教材，内容涵盖配合饲料的基本理论体系，饲料营养成分及其生物学功能，配合饲料原料及其营养特点，动物的饲养标准，饲料配方的设计方法，饲料加工工艺与智能控制，及配合饲料质量与安全控制。

《奶牛场粪污处理与还田利用技术》一书共分为11章,以粪污资源化利用“源头减量-循环利用-过程拦截-末端治理”为主线,前端与养殖工艺相匹配,后端和种植农艺相结合的奶牛场粪污处理与还田利用技术。分别介绍了奶牛粪污的产生量与环境危害、奶场及粪污处理设施建设的要点,牛场粪污收集清运、固液分离、好氧堆肥发酵、氧化塘发酵、厌氧发酵