本教材共分为五个部分,分别是:广西地方油茶基础知识、广西地方油茶典型代表、广西地方油茶经典小吃、广西地方油茶的传承创新、广西地方油茶非遗技艺。广西地方油茶基础知识中分为4个任务:从业人员的职业规范、广西地方油茶的历史、广西地方油茶的功效、广西地方油茶的习俗。广西地方油茶典型代表、经典小吃和传承创新三个部分,结合市场需求
本书分史话寻郎、天地寻郎、酒中寻郎、众里寻郎、诗书寻郎五章,内容包括:“郎”史、“郎”文、神话、风物、缘起、涅槃、未来、青年、才俊等。
本书共五个项目,前四个项目为茶艺基本技能,第五个项目为综合技能,内容包括玻璃杯泡法、盖碗泡法、工夫茶泡法、调饮茶泡法和茶艺表演,附录为茶艺师国家职业标准和茶艺师考试复习题。基础技法项目分成两个任务和若干步骤,茶艺表演项目有传统茶艺和新式茶会,每个项目均配有操作性实训和评价标准,可帮助学习者更好地理解和掌握本学科内容。
本书结合家政服务岗位能力新要求,以教育部新颁布的现代家政服务与管理专业教学标准、人力资源和社会保障部家政服务员国家职业技能标准为指导,以现代家政服务与管理专业人才培养方案为依据,主要包括家政和家政学、家庭与家庭制度、现代家庭生活、现代家政教育与家庭教育、现代家政服务业和家政职业道德与法规等六个学习模块,十二个学习项目,
本册《茶文化》系统梳理与展现了在长期的历史发展过程中形成的茶文化以及茶事时如何兴盛的。全面的展现了多样的茶俗和民间茶道,充分的展示了茶叶文艺,名人与茶的独特文化。中国是茶的原产地,是茶文化的发祥地,是最早发现、利用、种植、饮用茶的国家,也是最早茶文化形成并传播的世界的国家。江西的产茶历史悠久,各种名茶辈出,茶叶贸易活跃
本书是“十二五”职业教育国家规划教材配套教学用书。教材按照“任务引领、实践导向”的理念设计教学内容,由5个模块30个任务组成,循序渐进地介绍调酒师需要掌握的基础理论知识;按调酒师成长过程,采取递进式的方法,逐一安排相应的实训内容,用图片的形式将操作流程详细展示,充分体现在“做”中“学”的教学思想。本书在2010版教材的
本书是一部研究“幼儿照护技能原理与实践研究”的专业图书,本书从幼儿生理特点介绍入手,针对幼儿生长发育、幼儿解剖及生理特点进行了分析研究;另外对幼儿养育的特征与任务、幼儿护理技术、幼儿急救技术、幼儿园环境卫生、幼儿营养学基础做了一定的介绍;还剖析了幼儿常见疾病与防护、幼儿安全保护与教育、幼儿常见意外伤害的预防与处理等内容
本书讲述了金钱的概念,零花钱的管理以及如何理财,对于孩子如何管理自己的零花钱很有帮助。
本书以作者九吃20多年吃遍四川的经历为主线,记录其用脚步丈量美食距离,用嘴巴品味餐桌风景,为读者介绍了四川各地的特色饮食、风土人情,展现四川美食的多样性。书中将寻味地点分为川西(成都、眉山、雅安),川东(达州、巴中)、川南(乐山、自贡、宜宾、内江、泸州)、川中(资阳、遂宁)、川北(德阳、绵阳、广元、南充)和攀西(凉山、
本书内容包括:一些养生准则、肉类的营养价值、箴言、食谱、词条解释、适宜肠胃虚弱者食用的菜肴、餐食建议。