《茶经》成书于唐代,是中国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的专著,被誉为“荼叶百科全书”,距今已有1000多年的历史,它是“茶圣”陆羽毕生茶事绝学的心髓。《茶经》内容非常丰富,从源、具、造、器、煮、饮、事、出、略、图十个方面向我们介绍了中国的特产--茶。全书文白对照,图文并茂,名家制作的茶壶,名茶等插图能给读者留
调酒师一门需要不断创新的艺术,调酒技艺的学习有利于人们培养人们的创新思维,而酒吧运营的学习有利于提高人们的创业能力。教材按照“项目-任务驱动教学法”对课程的内容进行了全新的整合与归纳。全书以“可教、可学、可做”为原则,每一个项目又分解为若干任务。同时在体例上,每一项目都安排了项目导读、项目目标、知识拓展、实训活动等栏目
本教材为婴幼儿托育服务与管理专业融媒体教材之一。主要讲述了对婴幼儿生活各方面的照护与回应,全书共分十章,具体包括概述、婴幼儿安全照护与回应、婴幼儿饮食照护与回应、婴幼儿饮水照护与回应、婴幼儿睡眠照护与回应、婴幼儿清洁照护与回应、婴幼儿环境和物品的清洁与消毒、婴幼儿早期学习照护与回应、婴幼儿情绪情感照护与回应、婴幼儿生活
本书结合云南地方文化讲述昆明咖啡馆的发展历史,介绍了2021年昆明近54家最受欢迎的独立咖啡馆发展状况,以及对多位本地咖啡行业重要从业者访谈,是一本反映社区文化与咖啡文化的人文纪实图书。本书的出版有助于全国城市、文化、商业研究者及抵昆游客全面、系统了解昆明的社区文化、街区风情及咖啡馆场景。这也是目前国内第一本介绍昆明咖
本书分为“从茶园到茶杯,茶的风味,泡茶有方法,茶与咖啡,茶的艺术、美学与风俗,茶的世界地图,时尚新茶饮在家做”等七章,具体介绍了广大读者最为关注的热点主题以及经常碰到的各种茶知识疑惑,文字简练、表达生动,让读者真正“看得懂、学得会、用得上”。
生活需要整理,人生需要自律。整理的过程即是梳理内心的过程。家,是每个人活动、休憩、依恋的港湾。在这个独享的空间中,如何将它经营打理得井井有条、富有成效,是困扰着每一个人的烦恼。这是一本由大量精美的手绘图和简洁、生动的文字编写成的整理书,作者具有丰富的经验,其中涉及日常生活中的整理收纳问题,分多个章节进行讲解,包括玄关、
《风味人间》第三季区别于前两季,细腻的视野里观察记录中国美食的流变,以及从美食作为触角深入讨论国人骨子里藏匿于食物背后的情感,最终勾勒出发端于唇齿间,搅动于口舌深处,流动于心头之上的百转千回的家的味道。
这本包罗万象的书不仅呈现了关于诺贝尔晚宴菜单的所有众所周知的事实,还介绍了许多鲜为人知的细节,既有关于诺贝尔晚宴本身的,也有关于瑞典国王和王后每年12月11日在王宫为获奖者举行的传统宴会。书中以美食达人为核心,重点讲述一个世纪里历届盛宴供应的食物和饮品,详细罗列并分析了每场晚宴的组成和内容,如后厨的诸多工作、葡萄酒的倾
普洱茶记》是一本讲述普洱茶文化的书,它是作者雷平阳在西双版纳进行长时间的采访调查基础上完成的。作者从历史、文化、经济、人文等角度去寻找普洱茶的源头,探讨普洱茶的发展道路,并为读者讲述普洱茶发展过程中鲜为人知的故事,诗人用诗性的写作手法,娓娓道来普洱茶文化中最为重要的灵魂所在之处。书中收集了大量的文献资料和田野采访资料,
《古人吃饭那些事儿》德国慕尼黑大学汉学博士龙丘雪首部作品 了解古人的饮食 这一本书就够了