本书系统地阐述了服装水洗材料、工具、技术以及相关设备的操作与检修等相关内容。主要包括：水洗技术概论、水洗的洗涤剂与助剂、水洗的工艺与技法、水洗机电设备概述、洗衣机的结构与拆装、洗衣机的主要电气部件、洗衣机电路及其解读、洗衣机的检修工具与检修方法、洗衣机常见故障及处理方法。本书在内容安排上以图表为主，条理清晰、介绍详细，

本书以婴幼儿的生长发育规律、生理特点、营养需要为基础，阐述了不同阶段婴幼儿的合理喂养及营养配餐，并精心编写了大量食谱供读者借鉴参考。此外，本书还介绍了婴幼儿常见疾病及营养治疗。本书融科学性、知识性、趣味性于一体，适合婴幼儿父母及长辈、婴幼儿护理人员、婴幼儿营养师等阅读参考。

戴夫·阿诺德的这本书开创新地从科学角度对鸡尾酒的构成要素和制作技法进行了深入解析，为读者打开了调酒新世界的大门。根据戴夫·阿诺德的研究，苹果中的糖和酸、立方体的形状、香槟中的气泡，都是需要测量、测试和调整的成分。他研究了温度、碳酸化、糖浓度和酸度，以寻找激发经典鸡尾酒活力的方法。他还发明了新

本书取名悦之华筵，寓意赏心悦目而又丰盛的筵席，是作者多年成果的展示，更希望让广大的读者体味分享中餐宴会的文化之美。书中介绍了省级和全国职业技能大赛的相关内容，以体现相互交流，以赛促教的重要意义。通过比赛，既能考察选手的技能水平，也助于学校不断完善教学，提升水平。 本次第二版修订更新补充了新的内容，并对部分细节进行了调

本书共七个项目，内容包括化妆概述、化妆品和化妆用具的应用、化妆的基本步骤和修饰方法、化妆色彩、矫正化妆、不同妆型的特点与化妆技巧、化妆造型。

本书分四章，内容包括食物中的营养素及其在烹饪中的变化，食物中的有害成分及其在烹饪中的变化，食物组织的特点，食物的感官特性。

《中国古代茶文化研究》江小敏主编，该书介绍了茶树起源、茶的早期利用和茶文化的形成、发展、鼎盛、衰落、复兴的过程，述说了茶文化的特点，着重论述了茶文化的形成和发展与茶叶产业的关系，对茶在社会文化中影响等一些问题进行了专题探讨。本书对中国古代茶文化的相关论题进行了全面、深入的研究。涉及面广，针对性强，有助于读者迅速了解中国

本教材结合了职业技术学校幼儿保育专业的教学要求，介绍了婴幼儿生活照护的理论知识和实践要点。本教材共分为五大项目，包括婴幼儿照护公共基础知识、婴幼儿照护专业基础知识、0-3岁儿童日常生活照护、3-6岁儿童日常生活照护等。

你知道吗？在阴雨天擦窗户，效果会比晴天还要好。如果选择的衣架不符合衣服尺寸，衣服就容易变形。家事是我们天天的例行任务，看似简单，却有着数之不尽的学间。日本超人气家事顾问藤原千秋致力将家事“专业化”。家事大全，一本全囊括。从打扫、洗涤、料理、收纳，到住所修缮、交往礼仪，介绍了所有家事的秘诀。为了让第一次做家务的人一眼就能

烹饪原料是烹饪专业学科体系中阐述烹饪原料的种类、性质、组织结构、营养特点等及在烹饪中的应用规律的学科。《烹饪原料知识》与《烹饪工艺学》《菜肴烹调技术》《烹饪营养》等共同构成烹饪学科体系，是烹饪专业学生必须学习的一门专业基础课。本课程对促进学生烹饪技艺的掌握和烹饪理论水平的提高都具有重要的作用。学习本课程后，学生能合理、