本书分为美体基础知识、美体常用护理手法、常用美体仪器、芳香疗法与现代SPA、营养与美体五个单元，具体内容包括：美体概述、美体护理流程、身体的清洁、按摩、体膜、常用美体仪器及用法、芳香疗法概述、精油概述、常用精油简介、营养概述、饮食与美容保健等。

本书分为说宝贝、帮吃喝、勤换洗、一起玩、防意外、去医院、家和睦七部分。主要内容包括：生长阶段；生长发育；液体食物等。

本书包括正常皮肤护理、损美性皮肤护理和衰老性皮肤护理三个单元，包含11个任务。每个任务根据任务提出的任务目标，包括操作流程、知识准备、关键技能、工作流程、实操训练、检测与评价等内容。

本书分为中级和高级两个部分，共10个项目，主要内容包括了粤点的制作、装饰、设计与开发、培训与交流等核心内容，并包括与粤点制作职业技能等级考核中级及高级相对应的产品实例。

本书分8个项目，主要内容包括：粤点基础知识、粤点制作基本原料及常用工具、粤点馅心制作、粤点面团调制、粤点成形、粤点成熟、粤点装饰、粤点制作职业技能等级考核(初级)产品实例。

本书分为5个项目，共10个单元，主要内容包括：结识问候和岗位介绍，岗前培训，调查市场，规划菜品，处理食材和烹饪菜肴。每个单元围绕一个主题，以活动和任务为载体，涵盖了厨房用具、蔬菜、水果、中国名菜等烹饪英语学习内容。

本书不仅仅介绍煎、炒、炸等家庭厨房常用的基本烹饪技法，更是将日常所能用到的烹饪技法限度地收录其中。让您在学会制作某款菜品的同时，逐步掌握相关的烹饪技法。

生活，一屋两人三餐四季足矣，猪小梁常说这辈子拿得起放不下的就是筷子，在她心中唯有爱和美食不可辜负。《食来运转》是一本好看又实用的画集，作者化身猪小梁，带您领略大江南北、四季佳节的时令美食，本书包含了55张描绘中国传统饮食的手绘插图，让您通过精美清新的插图感受食物的秀色。每幅插画还配有文字说明和详细的菜肴，包括主要用料和

《中餐面点制作》课程教材是以产品为载体展开，载体选择的原则是：针对面点加工岗位的特点和课程标准，强调了不同面团制作技法的综合使用，突出体现面点课程过程性和结果性的统一。 我们设计了面点工作中常见的水调面团、膨松面团、油酥面团、其它面团产品的制作四个学习单元，每个单元八个学习任务，学习任务又选择了具有典型性的面点产

本书以不同菜系的特点出发，在介绍其最具特色的烹调技法的基础上，网罗不同菜系的特色传统菜，不论是“取之自然，烹之自由，食之自在”的粤菜，还是以“百菜百味”著称的川菜，抑或是“制作精巧、色调美观”的闽菜，以及“重油重色、讲究食补”的徽菜等，读者都能轻松品尝到。