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当前分类数量:6987  点击返回 当前位置:首页 > 中图法 【TS97 生活服务技术】 分类索引
  •  广东食语
    • 广东食语
    • 周松芳 著/2024-8-1/ 团结出版社/定价:¥48
    • 本书是一部聚焦粤菜形成关键期的饮食文化著作,以学术为底蕴,以随笔为表达的特色,通过海鲜、点心、腊味、鱼生、边炉、西餐、月饼等一些表征性的广东食品或饮食方式考证钩陈,以点带面地呈现广东饮食的历史发展,同时也给读者带来活色生香的品味诱惑。作者借一个词是一部文化史的方式,通过京沪的一些关键人物,如容庚、郑天锡、傅彦长等饮食生

    • ISBN:9787523408940
  •  布艺上的越窑青瓷——基于叙事思维下的地域文创产品设计
    • 布艺上的越窑青瓷——基于叙事思维下的地域文创产品设计
    • 王春燕/2024-8-1/ 中国纺织出版社/定价:¥88
    • 《布艺上的越窑青瓷基于叙事思维下的地域文创产品设计》利用叙事思维表达方法,明确叙事设计的实现策略,即叙事主题选取叙事内容挖掘叙事情节设置设计语言表达产品呈现,为叙事思维引入地域文创产品设计提供清晰的路径。最后,以绍兴越窑青瓷为例,结合叙事设计思维,对布艺文创产品进行设计定位,提取设计要素、挖掘故事、设置情节,最终完成叙

    • ISBN:9787522919829
  •  可可爱爱的石塑黏土手作教程
    • 可可爱爱的石塑黏土手作教程
    • 爱林博悦/2024-8-1/ 人民邮电出版社/定价:¥69.8
    • 石塑黏土是一种柔软、易塑形的材料,不仅适合用于儿童手工教学,也适合成人进行艺术创作。石塑黏土可以用来制作各种物品,比如冰箱贴、钥匙扣、胸针、置物架、收纳盒、造型可爱的摆件、好玩又好看的机关玩具等。本书系统讲解石塑黏土的手工制作技巧,全书共五章。第一章介绍制作石塑黏土需要的工具和材料;第二章以制作石塑黏土的流程为顺序,介

    • ISBN:9787115641137
  •  张大千食单
    • 张大千食单
    • 曾迎三/2024-8-1/ 上海辞书出版社/定价:¥260
    • 近现代绘画史上,无论是吴昌硕、齐白石,还是吴湖帆、张大千等,他们因各自的绘画作品名声大噪,然而他们同样也是著名的吃货:吴昌硕爱吃酒席,齐白石对虾皮白菜念念不忘,张大千亲书的菜单近年现世后更是令人惊艳叫绝。《张大千食单》汇集张大千手书食单近50种,附编菜名索引,达三百余种菜肴。册末有食单特藏两帧,供艺众和食客裁以赏玩!

    • ISBN:9787532662364
  • 湖南十大名茶
    • 湖南十大名茶
    • 萧力争主编/2024-8-1/ 中国农业出版社/定价:¥158
    • 《湖南十大名茶》开篇提纲挈领介绍湖南茶叶简史、湖南名茶品类、湖南名茶成因等,并列举分析湖南十大名茶的亮点。后文围绕2018年评定的湖南十大名茶,从产销历史、产业发展现状、品质特色、产地生态环境、鲜叶生产、加工技术、名茶文化、品饮与健康等方面进行详细介绍,图文并茂地集中展示了湖南名茶在天、地、人间的发生、发展和演变的全过

    • ISBN:9787109319875
  • 中国茶道
    • 中国茶道
    • 朱海燕著/2024-8-1/ 中国农业出版社/定价:¥78
    • 中国茶道是富含丰富文化内涵的饮茶技术规范,即从茶园到茶杯的全程规范,包括事茶活动中的技术之道、礼仪之道、修身之道。茶道技术包括了茶园生产、茶叶加工、贮藏保管、烹煮茶饮等技术规则。茶道技术是茶产品质量和茶事实践得以实现的保障,茶道技术的创新是推动茶道的繁荣与发展的原动力。毋庸置疑,没有茶道技术的发展和创新,就不可能有丰富

    • ISBN:9787109323896
  • 川味之魂
    • 川味之魂
    • 吴奇安编著/2024-8-1/ 中国纺织出版社/定价:¥128
    • 本书作者吴奇安大师,从事烹饪工作至今已有六十余载,积累了丰富的实践经验,形成了独特的厨艺风格,是四川省首批“资深级注册中国烹饪大师”,获有“川菜烹饪大师”“中国烹饪大师名人堂尊师”等荣誉称号。本书共分为3章,分别是川味烹饪、川味经典菜品和川味白案调味技巧。本书以川味常用味型开篇,依次讲述了川味的烹饪方法、常见调味料的配

    • ISBN:9787522918792
  • 做金钱的主人
    • 做金钱的主人
    • 吴飞著/2024-8-1/ 上海财经大学出版社/定价:¥68
    • 本书下篇“价值投资成长之旅”(28至39节)讲述兄妹俩从金钱世界返回后,哥哥向爸爸进一步学习股票价值投资方式和各种人生智慧的过程。这本书是为那些注重财商学习和希望提升财商能力的人而写的工具书。《做金钱的主人》全书十余万字,是作者根据自己多年的投资实践经验,结合平时对儿女进行财商教育的真实场景写作而成。全书内容包括对金钱

    • ISBN:9787564244620
  • 黑素与黑素小体
    • 黑素与黑素小体
    • (捷克)简·博罗万斯基(JanBorovansky),(英)帕特里克·A.赖利(PatrickA.Riley)主编/2024-8-1/ 人民卫生出版社/定价:¥180
    • 本书是迄今为止对黑素有关研究最系统和最全面的论著。它从人类第一次分离到黑素开始,对黑素的产生、黑素细胞的生理机制、黑素小体的组装、超微结构、黑素的降解、合成抑制、黑素小体的传输等方面进行了全面而深入的介绍。书中有大量珍贵的历史资料、详实的数据,以及清晰的研究过程,使读者能够从历史、技术两个角度理解黑素这一对美容至关重要

    • ISBN:9787117366809
  • 茶学概论(高等学校茶学专业应用型本科教材)
    • 茶学概论(高等学校茶学专业应用型本科教材)
    • 陈涛林/2024-8-1/ 中国轻工业出版社/定价:¥45
    • 本教材全面介绍了茶学基础知识,共计十章:首先介绍了茶学专业的基本情况,然后分章节介绍了茶的起源与演变、茶树生物学基础、茶园生产管理、茶叶的分类与加工、茶叶深加工与茶的综合利用、茶叶的化学成分与保健功效、茶叶感官审评、茶文化与茶艺、茶叶市场营销与茶产业数字化转型。教材内容涵盖了茶学的各个基本领域,既涉及自然科学又涉及社会

    • ISBN:9787518451258