本书将能吸引孩子眼球的造型设计和营养丰富的三餐相结合。当孩子来到餐桌前,就能看到各种可爱的小动物、童话里的小人物、创意十足的造型、应景的节日主题……每一次都是惊喜!即使是再挑食的孩子,也会爱上吃饭。利用蔬菜中的天然色素染制彩色饭团,用蔬菜做配菜,让孩子不知不觉中吃进了蔬菜中的营养。每一道儿童餐都详细介绍了所需材料、制作
世界各地的汤都是融合了当地民族智慧的传统料理,追根溯源都是“家的味道”。本书详细介绍了全世界100余种汤品的制作方法,从基本的高汤、清汤、肉汤、炖汤,到经典的普罗旺斯鱼汤、红菜汤、冬阴功汤、参鸡汤、奶油蘑菇汤等,不仅分步图解每一种汤的制作过程,制作秘诀、失误案例也都做出详细说明。26个专栏也让读者在学习汤品制作的同时能
本书介绍了一套满足一日三餐,不挨饿并能保证营养摄入均衡的健康瘦身法,通过日常的减糖饮食来达到瘦身的目的。作者将自己所用的方法与广大读者进行分享。开篇介绍了关于糖的科普知识,接着推荐了利用蔬菜、肉类、蛋类、海鲜、五谷、豆类等各种食材制成的97道日常减糖食谱、减糖甜点,以及自制酱料,并且能做到每道食谱均标注清楚决定胖瘦的4
本书为配合国家就业工程、加强实践实训教学而编写,注重全面介绍酒吧、运营等基础知识,注重岗位要求、服务操作、实践技能与实战能力的系统化培训;全书采取新颖、统一的版式设计,包括学习目标、学习要点、实训模块、小贴士、章后小结、复习参考题和实战演练等。 本书既可作为高职高专旅游酒店管理、酒吧等专业学生教学的必修教材,也可作为
广东人饮食重视“汤水”,喜随季节转变,使用不同的食材与药材煲煮养生汤,以调节人体的阴阳平衡。作者针对女性月经、孕期、产后、更年期的关键时期,以及对女性不孕、妇科肿瘤等贯穿女性一生的十大健康问题,贴心定制出120款私家靓汤。这些汤方,组合独特,材料却寻常易找,且疗效显著,不仅适用于女性日常养生保健,更是对症食疗方。书中更
本书是作者多年育儿内容的积累和整理,包括新生儿的护理、宝宝的营养与喂养、宝宝的睡眠健康、宝宝行为发育和早教、宝宝的发热、常见疾病防治、儿童安全用药与疫苗接种、避免意外伤害等内容。特别是总结了作者在育儿大讲堂上,回答家长们有关育儿的主要问题,贴近生活,针对性强,书中内容是她从身边无数个案例和一个个的门诊故事中提炼出来的,
本书从各个方面介绍了财商的概念,也教会父母要以怎样的方法,从生活中的点点滴滴处入手,培养和提升孩子的财商。其中还列举了一些例子,帮助父母对孩子开展财商教育。
本套教材依据相关《国家职业技能标准》(以下简称《标准》),结合岗位工作实际编写,内容上体现“以职业活动为导向、以职业能力为核心”的指导思想,突出职业技能等级认定培训特色;结构上针对烹调师、面点师职业活动领域,按照职业功能模块分级别编写。针对《标准》中的“基本要求”,还专门编写了中式烹调师、中式面点师、西式烹调师、西式面
本书以历史为纲领,以朝代为线索,以文物为实证,从社会生活史切入,选取了家、交通、大河、饮食和商贸5个与儿童日常生活密切相连的主题,用简洁有趣的文字,精美的手绘大图和文物实景图片,以及反映古人生活智慧的小游戏、小实验讲述中国历史,真实还原中国古代的历史生活,培养孩子正确的历史观、价值观。其中饮食主题主要讲述中国人饮食及饮
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