2017年澳门被联合国教科文组织评为“创意城市美食之都”。澳门是一座移民城市，在澳门生活的华人占据95％，主要是广东人、上海人、福建人。另有一部分是在澳门土生土长的葡萄牙人。澳门因此有着独特的饮食文化。上海的泡饭、福建的米粉、珠三角的豆捞、葡式西餐……各地美食荟萃于澳门人的舌尖，也流淌在澳门作家的笔下。该书由澳门当地的

本书介绍了西餐在日本是如何“落地”的以及其发展历史。还结合实际的菜单,介绍了日本现在在西餐厨艺方面的特点。第一章,西餐的基本概况。第二章,列举了日本25家西餐名店的拿手菜单。其他各章还介绍了西餐在西方的原味做法以及烹饪、品味西餐的一些必备知识。本书是日本株式会出版社编著的古风水彩插画技法集,内容讲述了日式西餐的饮食文化

《会计学妈妈给孩子的财商课》是一本适合亲子共读，能提高财商、培养良好学习习惯的特色书，通过具体的亲子案例给出处理方案，解决家长们特别关心的几个问题：①孩子有攀比心，老是吵着要买东西怎么办？孩子喜欢打游戏还要充值，不给就闹，到处乱借钱怎么办？②到底应不应该给孩子零花钱或者压岁钱？家里那么多闲置的孩子玩具和衣服怎么处理好？

近来，贵州陆续推出了几册宣传普及贵州茶知识茶文化的通俗绘本，看了令人感觉清新、有趣、长知识、实用，富有创意，饱含哲理。喝好一杯健康茶，要有茶的好生态、好品质，还要有好的泡法。要泡出一杯好喝的健康茶，倡导“六元和合，健康喝茶”十分重要。“六元和合”指的是“茶相适、水相合、器相宜、境相融、泡相和、人相通”六元素的相融相合，

也许你正在琳琅满目的洗面奶、面膜等化妆品前徘徊；也许你在为春季的花粉过敏、夏季的美白防晒、秋冬季的皮肤干燥瘙痒而愁眉不展；也许已是准妈妈的你在为怎么护肤纠结不已；也许你担心宝宝遗传了你的过敏体质；也许你不幸遭遇到了白癜风、雀斑、黄褐斑的扰人苦恼；也许，正值青春期的你却满脸痘痘，皮肤还越洗越油；也许你正值盛年却饱受脱发的

宝宝需要补充哪些营养素？母乳不足怎么办？什么时候开始添辅食？食物怎么处理更健康？一岁以内宝宝不能吃什么？宝宝身体不舒服怎么吃……营养保健专家为你详解宝宝出生后第1年的喂养知识。从母乳喂养，到辅食添加、辅食制作，再到日常营养搭配，专业、科学、细致地指导，让爸爸妈妈成为宝宝的专属营养师，助力宝宝

幼儿园里都有些什么呢，小朋友在里面玩得开心吗，这些玩具你们都玩过吗？哇，快和妈妈一起去逛超市吧，里面有好多好吃的呀，你都能认出来它们吗？医院里有那么的房间，里面都有什么呢？垃圾处理工是怎么工作的呢？……让我们一起来这些地方参观吧！

本书精辟地讲述了国家名茶之一的普洱茶的各种重要实用知识，主要包括如下11类内容：（1）普洱茶的现在与未来；（2）滇青茶产区气候地理条件；（3）普洱茶古今制作与迷思；（4）普洱生茶与熟茶制程辨识；（5）滇绿与滇青普洱茶的特点及辨识；（6）如何选购新制生饼；（7）普洱茶的年份与断代；（8）精致普洱茶沱茶；（9）普洱茶存储与

潮州菜，简称潮菜，是广东潮汕地区的地方菜。本书结合潮汕文化背景讲解了潮州菜工艺学的内容。从潮菜原料的选择、加工、制作、配制工艺到潮菜的溶胶、制汤工艺，再到潮菜的素菜、甜菜、冷菜工艺，潮菜的烹调及其宴席设计等。内容全面，体例清晰，教材的编写突出实训特色。本书可以让学生系统了解潮菜的发展源流、饮食文化、菜系特点，熟悉潮菜的

《蟹略》可以看作是一部蟹的百科全书，又因掌故之奇、收罗之丰而引人注目。本书按《四库全书》中所录《蟹略》为底本，此本抄录时出现问题较多，参照陶宗仪《说郛》本酌改。《蟹略》的全译，当属首度。该书作者高似孙的故乡在宁波，其足迹遍及江南蟹乡，这也使他跻身为蟹的知音。其书分类极细，卷一曰蟹原、蟹象，卷二曰蟹乡、蟹具、蟹品、蟹占，