本书为配合国家就业工程、加强实践实训教学而编写,注重全面介绍酒吧、运营等基础知识,注重岗位要求、服务操作、实践技能与实战能力的系统化培训;全书采取新颖、统一的版式设计,包括学习目标、学习要点、实训模块、小贴士、章后小结、复习参考题和实战演练等。 本书既可作为高职高专旅游酒店管理、酒吧等专业学生教学的必修教材,也可作为
广东人饮食重视“汤水”,喜随季节转变,使用不同的食材与药材煲煮养生汤,以调节人体的阴阳平衡。作者针对女性月经、孕期、产后、更年期的关键时期,以及对女性不孕、妇科肿瘤等贯穿女性一生的十大健康问题,贴心定制出120款私家靓汤。这些汤方,组合独特,材料却寻常易找,且疗效显著,不仅适用于女性日常养生保健,更是对症食疗方。书中更
本书是作者多年育儿内容的积累和整理,包括新生儿的护理、宝宝的营养与喂养、宝宝的睡眠健康、宝宝行为发育和早教、宝宝的发热、常见疾病防治、儿童安全用药与疫苗接种、避免意外伤害等内容。特别是总结了作者在育儿大讲堂上,回答家长们有关育儿的主要问题,贴近生活,针对性强,书中内容是她从身边无数个案例和一个个的门诊故事中提炼出来的,
本书从各个方面介绍了财商的概念,也教会父母要以怎样的方法,从生活中的点点滴滴处入手,培养和提升孩子的财商。其中还列举了一些例子,帮助父母对孩子开展财商教育。
本套教材依据相关《国家职业技能标准》(以下简称《标准》),结合岗位工作实际编写,内容上体现“以职业活动为导向、以职业能力为核心”的指导思想,突出职业技能等级认定培训特色;结构上针对烹调师、面点师职业活动领域,按照职业功能模块分级别编写。针对《标准》中的“基本要求”,还专门编写了中式烹调师、中式面点师、西式烹调师、西式面
本书以历史为纲领,以朝代为线索,以文物为实证,从社会生活史切入,选取了家、交通、大河、饮食和商贸5个与儿童日常生活密切相连的主题,用简洁有趣的文字,精美的手绘大图和文物实景图片,以及反映古人生活智慧的小游戏、小实验讲述中国历史,真实还原中国古代的历史生活,培养孩子正确的历史观、价值观。其中饮食主题主要讲述中国人饮食及饮
★孩子睡觉爱出汗,需要补钙吗?★体温高就说明孩子病情重吗?★孩子边吃边拉,有问题吗?你的担忧,它帮你分担 ★喝配方奶的孩子,需要额外补充DHA吗?★维生素D、维生素D2、维生素D3,应该补充哪个?★孩子应该喝全脂牛奶,还是脱脂牛奶?你的纠结,它帮你解开 ★小男孩长小胡子,是性早熟吗?★女孩子小阴唇粘连,需要治疗吗?★乳
本书考查了中国食用辣椒四百年来的历史。主要依据三条理论线索来探讨辣椒在中国饮食中的诸多问题:第一条是辣椒传播的历史路径和食用辣椒的原因,这条线索的分析主要在文化唯物论的语境下的辣椒传播的历史路径和食用辣椒的原因;第二条线索是辣椒在中国文化中的隐喻,这条线索的分析主要在结构主义的语境下;第三条线索是辣椒在中国饮食中的阶级
本书是中国味丛书之一种。中国味丛书由崔岱远主编,《陇味儿》写的是甘肃的地方美食。甘肃是古丝绸之路的重要通道,自古就是中西文化交流与融合之地,所以甘肃的美食也成呈现出中原与西域相结合的特色,这点与八大菜系迥然不同。本书以甘肃的各地市如天水、平凉、定西、白银、兰州等为经,以各种美食如浆水面、麻食、搅团、酿皮子等为纬,有声有
本书用漫画的形式详细地展示了50道经典意式家庭料理的制作过程。它们全部精选自意大利国民食谱《银勺子》,是从2000多道地道意大利美食中挑选出来的蕞具代表性的特色家庭料理。全书依照由易到难、循序渐进的原则,从开胃菜开始,带领读者一步一步地制做出满溢着意大利风味的家庭料理。书中食谱的每一个步骤都配有完整的手绘插图,即使是初