书单推荐
更多
新书推荐
更多
当前分类数量:6994  点击返回 当前位置:首页 > 中图法 【TS97 生活服务技术】 分类索引
  • 打理家务,调整自我:日常生活中的身心澄净术
    • 打理家务,调整自我:日常生活中的身心澄净术
    • [法] 多米尼克·洛罗 著,陈佳欣 译/2020-8-1/ 生活.读书.新知三联书店/定价:¥38
    • 生活当代社会的你,是否觉得,做家务这种完全没有建设意义、不容易获得成就感的事情,在浪费你的宝贵时间,你完全可以付费把它外包给“小时工”,让自己享受生活?然而,你是否思考过,有了那么高级打扫工具的我们,为何失去了做家务的能力或动力,在这件小事上浪费金钱,却达不到理想的整理和清洁效果?《打理家务,调整自我:日常生活中的身心

    • ISBN:9787108068842
  • 食在宫廷(增补新版)(二版)
    • 食在宫廷(增补新版)(二版)
    • 爱新觉罗·浩 著,王仁兴 译,马迟伯昌 校/2020-8-1/ 生活·读书·新知三联书店/定价:¥48
    • 《食在宫廷(增补新版)(二版)》是专门介绍清代宫廷饮食的名著,作者爱新觉罗·浩是中国末代皇帝溥仪的胞弟溥杰先生的夫人。原书自1961年在日本出版后,50年来曾在日本多次再版。这是《食在宫廷(增补新版)(二版)》1996年日本学生社增补新版的中译本。《食在宫廷(增补新版)(二版)》主体部分是作者向晚清宫廷御厨和皇室人士学

    • ISBN:9787108068408
  • 茶艺理论知识教程
    • 茶艺理论知识教程
    • 赵艳红/2020-8-1/ 清华大学出版社/定价:¥45
    • 根据茶艺师新标准要求,对茶艺基本知识、实用技能、茶艺培训等内容进行全面、客观、科学的阐述。本书内容包括茶文化基本知识、茶叶科学、茶叶品质鉴定与中国名茶简介、茶具通论、经典茶具及选配原则、茶的品饮及用水选择、茶艺基本知识、茶与健康及科学饮茶、品茗环境与茶席设计、饮茶风俗与传承等

    • ISBN:9787512142909
  • 川菜冷菜制作技术
    • 川菜冷菜制作技术
    • 韦昔奇,赵品洁,杨俊 编/2020-8-1/ 重庆大学出版社/定价:¥39
    • 《川菜冷菜制作技术》主要介绍了川菜冷菜的烹调方法(拌、卤、泡、腌腊、烤等)、味型(红油味、蒜泥味、姜汁味、怪味、麻辣味、鱼香味、藤椒味等)和代表菜肴(素菜类菜肴、荤菜类菜肴)。《川菜冷菜制作技术》包含时下流行的冷菜菜品,非常大的特点就是实用性和可操作性强,在详细操作流程的指导下,再结合精美的实操图片,让学习者能够较快地

    • ISBN:9787568922227
  • 厨政管理实务
    • 厨政管理实务
    • 严金明,石宝生,刘建鹏 著/2020-8-1/ 华中科技大学出版社/定价:¥39.8
    • 本选题是基于教育部全国餐饮职业教育教学指导委员会“基于烹饪专业人才培养目标的中高职课程体系与教材开发研究”项目研究成果的系列选题之一。该项目研究设计中高职烹饪专业课程体系,开发中高职烹饪专业系列教材,解决中高职烹饪专业理论课程重复、专业技能课交叉、教材内容拉不开层次等问题,总结归纳并完善现代烹饪职业教育中高职课程理论体

    • ISBN:9787568063302
  • 烹调基本功
    • 烹调基本功
    • 邵国俊 著/2020-8-1/ 华中科技大学出版社/定价:¥32
    • 本选题是基于教育部全国餐饮职业教育教学指导委员会“基于烹饪专业人才培养目标的中高职课程体系与教材开发研究”项目研究成果的系列选题之一。该项目研究设计中高职烹饪专业课程体系,开发中高职烹饪专业系列教材,解决中高职烹饪专业理论课程重复、专业技能课交叉、教材内容拉不开层次等问题,总结归纳并完善现代烹饪职业教育中高职课程理论体

    • ISBN:9787568063135
  • 帝国茶园:茶的印度史
    • 帝国茶园:茶的印度史
    • 罗龙新 著/2020-8-1/ 华中科技大学出版社/定价:¥69.8
    • ▼学术研究与文学叙事相结合本书查阅研究了纵横180年的文献、期刊、史料,考证1800个地名、机构、专业术语,记述540位有名有姓的历史角色,将英国种植茶叶的起源和历史事件按照时间的进程和空间的拓展加以叙述和诠释,力求为读者提供准确和通俗易懂的大英帝国茶园发展历史。▼全面解析帝国茶园的历史?帝国茶园的起源?19世纪30年

    • ISBN:9787568060493
  • 金牌育婴师:从入门到精通
    • 金牌育婴师:从入门到精通
    • 张秀枝 著/2020-8-1/ 广东科技出版社/定价:¥108
    • 育婴员是为0~3岁的婴幼儿进行专业化护理与教育,并为家庭养育婴幼儿提供服务和指导的职业技术人员。随着时代的进步和观念的更新,更多的父母越来越重视对婴儿的养护,加之月子中心、婴幼儿游泳馆等母婴保健服务机构不断涌现,育婴员的市场需求越来越大。本书针对作为育婴员、母婴护理师等职业需要掌握的最基本的操作技能进行强化培训,主要内

    • ISBN:9787535974624
  • 滋味人生 《风味人间》总顾问 陈立著 陈晓卿推荐 中信出版社
    • 滋味人生 《风味人间》总顾问 陈立著 陈晓卿推荐 中信出版社
    • 陈立 著/2020-8-1/ 中信出版社/定价:¥68
    • 饮食是味道,也是人生。如何看待身边的食物,决定着你如何理解周遭的环境和生活。人在一餐一饭间所感知到的滋味,往往也能映射出其自身的状态。陈立教授是真正的“识食物者”,在《滋味人生》一书中,他以散淡从容的文字,为读者徐徐铺开一幅饮馔江山图。书中既有古今中外的饮食文化、天南海北的俚俗掌故,又有关于故乡、土地、人情和生活的真味

    • ISBN:9787521718812
  • 皮肤科医生的护肤课
    • 皮肤科医生的护肤课
    • 张建中 著/2020-8-1/ 科学技术文献出版社/定价:¥49.8
    • 内容介绍:有时候我们花了钱,买了“高档”“网红”化妆品,却辜负了期望,皮肤没变好,反而引起了皮肤屏障受损等问题。还有一些人,做完医疗美容后皮肤没变“水嫩”,反而满脸爆痘。当大家被灌输“皮肤在排毒”的时候,我们皮肤科医生有话说。不同的皮肤类型,护理原则大不相同,选购的化妆品、选择的医疗美容项目都会有所不同。但话说回来,你

    • ISBN:9787518963584