《唐宋茶典手抄八册》分为两部分，收录了唐宋时期比较经典的茶书，包括《茶经》《大观茶论》《茶录》《煎茶水记》《碽州先茶记》等八本著述。上部分，作者以古代抄录格式，抄录了八本典籍，通过中华书法的古典美和规整统一的书写格式展示了茶典内容的奥妙和智慧。下半部分，将八部典籍编排录入，通过设计上的创新，非常清晰的展现茶学发展的脉络

《茶文化与茶艺》既有茶文化知识性内容，更强调冲泡品鉴的茶艺技能训练，符合高校的教学需求，同时亦可满足社会类培训需求。以读者为中心，安排教学内容，对茶席设计、茶艺表演进行相关引导，着力于提高读者的实际操作能力，为读者的可持续发展打下基础。茶和香本是一家，但目前茶艺教材中关于香的部分尚是空白，《茶文化与茶艺》在介绍茶文化与

中国经济的高速增长带动了农村居民家庭财富规模的迅速增长，但财富分配差距也在迅速扩大，其中的原因是什么？基于此，《中国农村家庭财富分配研究》综合利用现有微观调查数据，分析了1988-2014年中国农村家庭的财富水平、结构、分布与变动趋势等特征化事实及其结构和区域差异；并从家庭异质性、市场和政治因素、遗产继承、农村经济制度

著名儿科专家、广东省中医院儿科主任许尤佳教授，为万千焦虑着的父母们奉上精心力作《许尤佳：育儿课堂》（许尤佳育儿丛书，全10册）。本书集结许尤佳教授30余年儿科行医经验，从中医的角度告诉你，宝宝成长各阶段的保健重点，致力于成为妈妈们身边的贴心好医生、焦虑粉碎机和枕边育儿指南。

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《广东省粤菜师傅工程培训教材》以粤菜的三大流派即广府菜、客家菜、潮式菜为基础，图文并茂地介绍了粤菜起源与地方风味特色、粤菜饮食文化、粤菜特色原料、粤菜烹调工艺、粤点制作工艺、粤菜师傅工程的内涵，以及粤菜师傅职业素养等内容。潮式卤味是粤菜的重要组成部分，本书主要介绍了卤这种潮汕世代相传的特有食法，共收录潮汕地区常用卤味品

《广东省粤菜师傅工程培训教材》以粤菜的三大流派即广府菜、客家菜、潮式菜为基础，图文并茂地介绍了粤菜起源与地方风味特色、粤菜饮食文化、粤菜特色原料、粤菜烹调工艺、粤点制作工艺、粤菜师傅工程的内涵，以及粤菜师傅职业素养等内容。烧腊是粤菜的重要组成部分，制作技艺历史悠久，世代相传。本书主要介绍了广东烧腊的基础知识、发展历史及