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  • 鼎爷厨房——怀旧风味撚手菜
    • 鼎爷厨房——怀旧风味撚手菜
    • 李家鼎/2019-6-1/ 广东科技出版社/定价:¥98
    • 鼎爷从小接受过严格的厨艺训练,对食材的挑选也精益求精,在他的字典里没有随便和将就的字眼。秉承鼎爷一向不藏私的作风,书中的每道菜都有他独到的烹饪心得,让每位读者能依法炮制出色香味俱全的粤式小菜、饭面、靓汤和糖水。书中除了精美的图片、详尽的文字演绎外,还有鼎爷话你知的技巧分享,让读者能够懂得和掌握这些小细节,明白做菜的小窍

    • ISBN:9787535970916
  • 诱人的减脂料理(萨巴厨房)
    • 诱人的减脂料理(萨巴厨房)
    • 萨巴蒂娜/2019-6-1/ 中国轻工业出版社/定价:¥49.8
    • 身体发福是否还想着用节食来控制体重?结果始终在胖与更胖之间挣扎。别担心,这本菜谱便是为你度身定制。 热量低、营养足、美味好吃、做法简单,是我们制定菜谱的首要出发点。选取多样化的低脂低热量食材,巧妙合理地加以处理,抓住不同烹饪方法的精髓,做出多层次、多风味的减脂美食。 教你避开减脂期的饮食雷区,为你呈现出一份高效绿色

    • ISBN:9787518424818
  • 0-3岁宝宝营养辅食全攻略(萨巴厨房)
    • 0-3岁宝宝营养辅食全攻略(萨巴厨房)
    • 萨巴蒂娜/2019-6-1/ 中国轻工业出版社/定价:¥49.8
    • 宝宝的每一口辅食都备受新手爸妈的关注。怎样才能让宝宝顺利接受辅食,将宝宝喂养得聪明又健康? 《0-3岁宝宝营养辅食全攻略》有详细的喂养经验为新手爸妈指点迷津。从6个月开始的泥糊状辅食,到3岁上幼儿园前的饮食;从补铁米粉糊,到逐渐添加蔬菜、水果、肉泥……书中的辅食种类丰富,质地软硬兼备、干稀

    • ISBN:9787518424771
  • 早午餐(萨巴厨房)
    • 早午餐(萨巴厨房)
    • 萨巴蒂娜/2019-6-1/ 中国轻工业出版社/定价:¥49.8
    • 想要曼妙的身姿、健康的身体、舒心的美食……但又深陷快节奏的生活,经常与时间赛跑,很少有时间去享用一顿美好的早餐或午餐。 为此,我们从全新的角度出发,精心制作这本早午餐菜谱,注重合理的营养搭配,烹饪简单且健康低卡,为你的身体减轻负担,让烹饪变成一种享受。 在周末睡足懒觉的同时,安心轻松地做

    • ISBN:9787518424658
  • 150道低卡营养蔬菜汤
    • 150道低卡营养蔬菜汤
    • (日)枝顺 著;韩馨宇 何恒婷 译/2019-6-1/ 中国轻工业出版社/定价:¥49.8
    • 《150道低卡营养蔬菜汤》介绍含西式风味汤、日式风味汤、异域风味汤、中式风味汤、韩式风味汤、浓汤、水果汤在内的150道高级又朴素的汤品,保留食物天然颜色、味道、营养。指导读者如何享有低盐、低油、低热量的健康生活,既让人食欲大开,却又不给身体增加额外负担。将美味的秘诀以通俗易懂和直观的方式向读者呈现,是专业厨师及所有热爱

    • ISBN:9787518424481
  • 识茶风味
    • 识茶风味
    • 蓝大诚/2019-6-1/ 中国轻工业出版社/定价:¥58
    • 本书不但细说茶的风味品评,告诉你如何构建品饮系统,还通过拆解影响茶风味的各个环节,从气候、环境、制作、存放、冲泡,教你如何得到一杯好茶,并告诉你如何通过调整各因素,萃取出自己喜欢的茶汤。这本书可以帮你多角度了解茶的本质与变化。

    • ISBN:9787518424184
  • 财富小管家,还是败家小怪物?
    • 财富小管家,还是败家小怪物?
    • 桑妮·李(Sunny Lee)/2019-6-1/ 首都经济贸易大学出版社/定价:¥35
    • 桑妮·李(SunnyLee),又名鹰妈妈,是位于加州洛杉矶的GoodLifeAdvisors和MoneyMasterKids的创始人。她是一位受人尊敬和信赖的理财顾问,服务于各行各业的客户,MDRT(百万圆桌)成员。桑妮同时还是一名志愿教师,向洛杉矶地区贫困的内城学校学生传授理财知识。她已经出版了六本书,

    • ISBN:9787563829439
  • 单身不为钱愁
    • 单身不为钱愁
    • 荻原博子/2019-6-1/ 中信出版社/定价:¥39
    • 这是一本教你一生不再为金钱烦恼的书。 要不要买保险? 要不要缴年金? 要不要投资? 从今开始一分一分地存钱? 老有所依,到底需要多少钱? 你所担心的,这本书里都有贴心解答,帮你彻底解决金钱焦虑! 也许我终生也是独自一人,随着女性独立性越来越强,近些年拥有这个想法的单身女性越来越多…… 一个人

    • ISBN:9787521705065
  • 好吃得停不下来:柯老大的快手家常菜(当当专享签名版)
    • 好吃得停不下来:柯老大的快手家常菜(当当专享签名版)
    • 柯俊年/2019-6-1/ 中信出版社/定价:¥59
    • 什么样的牛肉饭让你想舔干净每一粒米饭;怎么做卤肉饭才肥而不腻,焦而不柴;能不能边吃边瘦,滋补驻颜;宴请宾客有没有办法拿出一道看家菜? 《好吃得停不下来》是中国台湾美食家柯俊年在大陆出版的第1本美食书。 这是一本面向都市年轻人的快手家常菜美食书,文中收录了31道家常菜的菜谱,让从没下过厨的厨房小白也能轻松上手,做出健康美

    • ISBN:9787521704785
  • 中式面点制作实用技术
    • 中式面点制作实用技术
    • 黄石,李兵,马耀宗/2019-6-1/ 中国农业科学技术出版社/定价:¥20
    • 本书主要介绍中式面点制作岗位的基本职责和中式面点师职业要求、中式面点的分类和原料及操作基本知识、中式面点馅心制作、中式面点水调面坯制作、中式面点膨松面坯制作、中式面点层酥面坯制作、米粉面坯制作、杂粮面坯制作,该书适合作为职业培训教材,也适合作为餐饮企业基层人员和管理人员的参考资料。

    • ISBN:9787511642042