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本书内容涉及奶牛的品种与选择、饲料与饲养、繁殖技术、牛舍建筑与环境管理、常见病防治、牛奶加工等知识要点。

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《传统良法良方防治牛病》共九章，从牛的生物特性及主要生理指标、牛病的预防、牛病传统诊断法、牛病常用治疗技术、常用中草药、针灸术民间良法良方治牛病、牛病冷却疗法和温热疗法，牛病综合疗法等方面，介绍了牛病的防治技术。《传统良法良方防治牛病》内容适合普用，便于掌握。

为了帮助正在养猪的养殖户和广大爱好者提高生猪标准化养殖水平，规范养猪技术，江苏农牧科技职业学院和中国农业科学技术出版社组织一批专家、学者编写了《生猪标准化养殖主推技术》，《生猪标准化养殖主推技术》主要包括以下六部分内容：畜禽良种化、养殖设施化、生产规范化、防疫制度化、粪污无害化及“十二五”期间主推技术。

《肉鸡标准化养殖主推技术》内容根据养殖标准化的含义即肉鸡良种化、养殖设施、生产规范、防疫制度、粪污处理等方面，图文并茂、深入浅出地解析肉鸡标准化规模养殖技术，总结标准化示范场的先进经验，充分发挥示范引领作用，重在解决转变畜牧业发展方式过程中一些共性问题、难点问题，有利于推动我国肉鸡标准化规模养殖水平进一步提高，对今后肉

《犬猫耳病彩色图谱》收录了大量正常和异常的犬猫耳部图片，对于经常处理耳病的宠物医生是必不可少的诊断工具书。《犬猫耳病彩色图谱》形象生动，涵盖了犬和猫耳的解剖、诊断技术，常见疾病和耳外科手术。耳病是小动物医学快速发展的分支，而《犬猫耳病彩色图谱》是*全面的耳科图解参考书之一。无论是全科还是皮肤科医师，《犬猫耳病彩色图谱》

《山鸡养殖技术指南》总结了编者近年来从事山鸡养殖的实践经验，介绍了国内外山鸡养殖的新技术。《山鸡养殖技术指南》对山鸡品种、生物学特性、营养与饲养、遗传与育种、孵化技术及疾病防治等内容做了较为系统的介绍。《山鸡养殖技术指南》注重生产实践，实用性强，可供国内山鸡养殖场的技术人员和管理人员及养殖户参考。