本书共分四大部分，第一部分是陆羽《茶经》节选；第二部分是评茶基础知识；第三部分是茶艺基础知识；第四部分是以《中华茶文化中小学生读本》为教材的茶文化课程教学参考安排。

本书根据饮食的基本类别分为：冷菜、热菜、甜品共三个章节。每道菜品的制作流程都配有详细的步骤说明、食材以及清晰、准确的步骤图。

精选30道具有代表性的肉食菜品，包括猪、牛、羊、鱼等典型肉品，结合西餐式的烹饪方法，强调卖相与味道的结合。介绍菜品来源、制作原料、制作工艺以及拍摄视频。另附有可拆卸菜谱，方便读者自行拆卸。

本书精选30道川菜经典菜品与创新川菜。包括菜品故事、制作流程、原材料以及如何提高口感的烹饪秘诀。体现出当代川菜传统与时尚融合创新的新姿态，让读者在掌握传统经典川菜烹制要领的同时也可以感受到当代创新川菜的独特魅力。

减肥需要付出一定的精力和时间，同时也要学会一些基本的减肥知识，更需要一定的毅力，很多人仍然停留在不吃药、不打针、不节食、不运动的层次上开始减肥，必然会失败的。另外，那些节食、高强度运动、药物和手术等暴力减肥的方式，身体虽然可以默默承受，但是终有一天会反抗或者付出健康的代价。有时看似你胜利了，实际上却是两败俱伤。减肥是一

一场突如其来的疾病，打破了扣扣原本平静的生活。面对常人难以忍受的病痛，是自怨自艾，指责老天的不公？还是不向命运低头，努力活出精彩？乐观的扣扣选择了后者，用爱与美食铸造起一面暖心的盾牌。“疾病降临我身，我无他法，我只愿能够更好地照顾我爱的人。”扣扣用每天不重样的早餐表达着对家人的爱。一年365个寒暑，一做就是5年。透过扣

这是一本为0-3岁宝宝的妈妈量身定制的离乳食手册。本书针对孩子断奶期的不同阶段定制了合适的食谱，不论是在营养方面还是进食难度方面都做了周全的考量，一册应对所有断奶期的问题，相信这本书能够陪伴妈妈与孩子顺利度过这个非常阶段。

本书主要介绍了中式面点师岗位认知（岗位入门、生产任务、生产工具与设备、生产安全和卫生规范）、中式面点基本常识（常用面坯、常用原料和基本技术动作）、馅心制作（概念和分类、原料加工、口味调制、上馅方法）、中式面点常见品种制作（水调面坯、蓬松面坯、层酥面坯、米粉面坯、杂粮面坯和其他面坯）。

《留出你过冬的粮食》一书是经典的金融理财类书籍，对时下我国青年群体的日常社会生活、理财活动有着清晰准确的规划，使广大人群在应对该类问题时，不盲目，不偏听，会分析，懂技术，使广大人群学会金融，明白理财，并在阅读本书的同时，可以学习更多、更新、更全面的金融理财知识。本书共分十二个章节，准确明晰的将当下广大人群所面临的的问题

本书是北京协和医院儿科主任医师、中国协和医科大学儿科教授鲍秀兰大夫50多年儿科临床、研究和教学实践的结晶。鲍秀兰大夫于1983年初赴哈佛医学院进修，并获得美国著名儿科专家布雷寿顿签发的证书，回国后建立了一套适合国情的新生儿行为测定法，被国内同行采用。她还曾负责国家0~3岁早期教育重点攻关课题。本书是她献给所有年轻父母和