《生物化学与分子生物学实验教程》由三部分内容组成，第一部分为生物化学与分子生物学实验基本知识，共三章，包括实验室规则及安全防护、实验基本操作及常用仪器、实验的基本要求。第二部分为生物化学和分子生物学实验原理与技术，共八章，分别对离心技术、分光光度技术、层析技术、膜分离技术、电泳技术、分子克隆技术、聚合酶链式反应（PCR

《生物化学（上册第4版）》涵盖生物化学学科*基本的理论知识，力求反映生物化学的全貌，内容全面详尽，阐述深入浅出。在压缩经典内容的同时，增添学科的*新进展，保持内容的先进性和科学性；穿插基本和*新的实验技术及原理，突出实验科学的特点。配套的数字课程提供各章习题的答案、每章的自测题、生化名词英汉对照以及常用生化名词缩写，有

本书在前三版的基础上进行全面修订而成。作为基础课教材，除保持三基(即基础理论、基础知识和基本技能)的基本内容和前三版的风格外，还增添了生物化学和分子生物学*研究成果的相关内容。涉及核酸编辑、基因组学、后基本组学、蛋白质组学及生物芯片等方面的基本知识和技能，以使读者了解和探求生物化学的发展趋势。便于启发自己的思维和开拓自

本书包括四部分内容，第一部分是生物大分子的结构与功能，主要内容为蛋白质、核酸、酶等的组成、结构和功能及理化特性等。第二部分是物质与能量代谢，主要内容为糖代谢、脂类代谢、蛋白质分解代谢和核苷酸代谢等代谢途径、各条代谢途径的生理意义，各代谢途径与能量代谢的关系。第三部分是基因信息的传递与表达，主要内容为从分子水平阐明遗传信

本书共分四篇18章。di一篇导论；第二篇生物分子的结构与功能；第三篇生物大分子的代谢与调节；第四篇基因信息的传递。书中基本概念论述力求准确，深度适中，紧紧扣住生物化学的基本内容，又力求反映生物化学研究的新成果、新进展、新的研究手段和方法，以达到拓宽基础、开拓视野、加强对学生的科学素养和能力培养的目的。该教材可供食品专业

《警世通言——经典书香？中国古典警世小说丛书》这本书为白话短篇小说集，共40卷，每卷为一个短篇，不少作品如《杜十娘怒沉百宝箱》等突破了唐代以来类似题材始乱终弃或夫荣妻贵的传统格局，在思想性和艺术性方面彰显了较高的成就。

本教材为全国普通高等医学院校五年制临床医学专业“十三五”规划教材之一。系根据全国普通高等医学院校五年制临床医学专业“十三五”规划教材编写总体原则、要求和教学大纲的基本要求及课程特点编写而成。并在各章设有“学习要求”“知识链接”“临床讨论”（或“案例讨论”）“本章小结”及“练习题”（或“思考题”）等模块。同时配套有“爱慕

随着科技的发展，生物功能化界面的构筑与应用已经成为当今的研究热点。《生物功能化界面》基于作者在生物功能化界面领域多年的研究基础，对国内外生物功能界面领域的近期研究成果进行了系统的总结。《生物功能化界面》共分4章，包括仿生膜界面、蛋白质修饰界面、DNA分子修饰界面和生物功能化纳米粒子界面等方面的内容。在《生物功能化界面》

生物化学课程是为中医学、中药学、药学、中西医结合、中医临床、针推、养康、医学检验、护理等专业开设的一门专业主干基础课。《生物化学（新世纪第四版）/全国中医药行业高等教育“十三五”规划教材》内容包括主要生命物质（糖、脂、蛋白质、核酸、维生素、微量元素等）的组成、结构与功能，生命物质在体内代谢（糖代谢、脂代谢、氨基酸代谢、

全书共精选11个实验，内容包括蛋白质、核酸、维生素等生物分子的分离提取和定性及定量分析，涉及离心、电泳、层析、分光光度等多种常见的生物化学技术与方法。在保留对学生基本技能训练的经典、传统实验项目基础上，增加了一些对学生具有创新启示的、体现学科发展前沿的新技术与新方法。大多数实验可以在4－6学时内完成，符合基础课课时要求