《发式百变》一书记录了上海百年理发业的发展史，也是一部浓缩上海发展史的写照。从书中可以了解到理发业鼻祖的由来、理发帮派的形成与争斗、上海爆发的大规模的反清剪辫运动、洋人理发店与华人理发店抢占市场的情况、西洋发型的流行与风靡等。此外，书中附有大量的精美照片，读者可以从这些发型照片中一睹不同时代华洋俊男靓女、名媛佳丽的漂亮

本书吸取流行的膳食营养理念，由著名美食专家萨巴蒂娜倾力奉献，打造健康、实用的健康膳食计划。全书菜谱巧妙搭配，严控卡路里，营养、美味、瘦身、养颜一举兼得，能吃又能瘦，吃对就变美！好身材、好皮肤，吃出来！

本书根据0-3岁宝宝的营养需求和身体发育特点，精选出宝宝辅食食谱，配以详细的制作过程图，方便妈妈们更好地安排宝宝的主食与加餐，让宝宝的小餐桌每天都有不同的变化，让宝宝爱上吃饭，帮助新手父母成为宝宝的辅食达人。

辛香浓郁的咖喱饭，可以饱口腹之欲；深夜的一碗热拉面，能够慰藉身心；小时候妈妈做的手擀面、红薯饭，是记忆中家的味道。 各种面和米饭是日常的一餐，可以简单也可以丰盛。料理家白崎裕子分享了46道用普通面粉、胚芽米和自然种植的新鲜蔬菜做的面和饭，搭配27种自制酱料和调味品，便有了丰富的口感和味道。用手感受面的质感，用眼睛观察米

除了蔬果要吃时令的之外，海鮮也应该跟著节气來食用。这本书是《跟着节气吃蔬果》的作者林勃攸老師又一力作！你知道如何挑选新鮮的虾蟹吗？你知道珍貴的马面鱼该怎样料理*好吃呢？你吃膩了万年不变的糖醋魚、烤秋刀魚嗎？翻来这本书，林老师教你怎样做海鲜*有营养、*好吃。◆书中依据节气介绍近50种常见的食用海鲜，从挑选技巧到清洗步骤，

本书以手绘漫画的图解形式向读者呈现现代住宅家居空间的收纳知识，采取手绘漫画图与文字同步的方式来讲解，主要内容涵盖家居各空间物品的收纳、整理方法，将收纳与装修相结合，提出自主装修设计与收纳相结合的全新理念,使读者能够轻松了解装修收纳方法，真正达到快学、快用全能通的目的。本书不仅介绍家居空间设计、收纳方法，还详细给出各种生

《回到餐桌，回到生活》不只是一本实用的厨事工具书，更传递延续了蔡颖卿对生活的表达：从爱出发，用心做事。 从概念的讨论到练习的落实，蔡颖卿通过厨事的分享来印证她对生活的信念。一餐一饭中深藏着我们对生活真挚的爱意，也蕴含了我们安于日常的不凡力量。回到厨房，回到餐桌，用心地经营每一餐、每一饭，除了享受忙的乐趣，更特别的是循着

1.依据上海市职业技能鉴定中心的上海1X西式烹调师（五级）鉴定细目组织编写。2.强化实操技能。3.突出职业素养与职业操守。4.体现教学一体化，保证教学内容与鉴定考核密切相关。5.强调本职业的核心技术与*基础的操作技能，以简约化为宗旨提升教材的实用性。6.简约化的教材由三部分组成，分别为：实操部分、理论部分和题库部分。

日本料理，为何能成为世界的料理？《多谢款待！日本料理完全保存本》是超人气内容品牌「食帖WithEating」的第22本书，也是一本值得收藏的日本料理百科全书。从日本料理的味觉基础探索、历史发展梳理，再到对其精神内核的思考，本书挖掘出了日本料理的多样魅力，料理形式、料理人、饮食历史与文化、进餐礼仪、烹饪技巧&hellip

一本孩子和父母一起学习、认知的金融通识读本。 作为一个13岁孩子的父亲，作者看到一个令人沮丧的事实，他的儿子在学校没有学习任何关于金钱和投资的基础金融知识，于是他决定亲自教给孩子这项重要的人生技能。 书中通过生动真实的故事、切实可行的方法，以及简洁有趣的插画（出自17岁侄子之手），介绍了涉