本教材系是服务乡村振兴,开展新型职业农民培训系列教材,是教育部职业教育“双高计划”畜牧兽医专业群社会服务建设成果。教材内容按照选择良种、配制良料、制定良法、建设良舍、执行规范化防疫、精通肉牛养殖企业经营管理等工作任务编写,全面系统地介绍肉牛的品种,生物学特性及生长发育规律,杂交利用及繁殖,饲料营养和日粮配制,肉牛育肥,
本教材综合了快速发展的国内外宠物疾病诊疗研究的新成果与新技术,以宠物临床诊疗岗位职责为主线,以诊疗技术实践为重点,融教、学、训为一体,体现了科学性、实用性与可操作性。内容包括临床诊断技术、化验室检验分析技术、仅器分析诊断技术、临床治疗技术以及异宠疾病诊疗技术五大技术模块,精心设计了多项专项诊疗技术。各项目后附有知识目标
本书介绍了动物病理解剖中各器官和组织细胞的损伤、适应性反应、炎症、肿瘤病变等大体标本观察和组织切片标本观察,动物病理剖检技术,以及动物病理组织材料检验方法等。
本书共十二章,内容包括:公棚的建设、管理的考量、幼鸽的管理、日常管理、换羽期管理、训练与比赛、营养与饲料、公棚常见病、解剖的技巧、药物的使用、公棚日常操作、中毒及外伤。
随着改革开放40多年的发展,人民生活水平不断提高,对畜禽肉品质也有了更高的要求。因此,畜禽肉品质研究成为21世纪畜牧行业的重点课题。本书围绕肉用畜禽品种、畜禽肉品质评价、畜禽肌肉品质形成和脂肪生成的分子基础及遗传基础、畜禽肉品质的营养调控进展、饲养模式和畜禽应激与畜禽肉品质及其安全与卫生等方面进行了系统阐述和总结,对后
本书从规模化羊场的肉羊的科学养殖及疾病防控两个方向进行研究编写,以期为规模化羊场的肉羊养殖增产提供科学的方法和技术的借鉴和参考。本书依据作者丰富的饲养管理经验,从羔羊培育、断奶羊饲养管理、青年羊育肥、生产母羊同期发情、妊娠分娩、同期断奶等方面,以理论联系实际,对羊群中常发的传染病、寄生虫病、营养代谢病、中毒病,以及普通
本书结合土鸡高效养殖的现状和特点,以作者多年养鸡科研与实践经验和国内外最新资料为基础,用90个关键问题介绍了优质土鸡的品种特征与生产性能、繁育技术、种蛋孵化、营养饲料、饲养管理、疾病防治、标准与屠宰加工、鸡场建筑及经营管理等内容,配有21个技术视频及30余幅彩色照片,直观简明、便于理解,具有语言通俗易懂、内容新颖实用、
本书是作者针对现代养猪生产中的问题、难点,围绕生产实际中必须掌握的理论知识与实际操作技能,融实用性与可操作性于一体,以最简洁的语言、通俗易懂、一事一问、一问一答、图文并茂的表述方式编写而成。本书内容注重突出系统性、科学性、先进性和实用性的特色,在重要知识点还增加了二维码视频链接等内容,旨在为广大读者提供更加实用性与可操
本书包括综合篇、生猪篇、奶牛篇、肉牛篇、蛋鸡篇、肉鸡篇、羊篇、水禽篇、大事记等。分别从各畜禽种类的种业发展现状、性能测定和遗传进展分析、新品种和新配套系的选育情况、品种改良工作的科研进展等方面进行了介绍。
本书由基础性实验、综合性实验两部分,共24个实验组成。基础性实验部分包括培养基的配制及灭菌、细菌的分离培养及移植、动物组织基因组DNA的提取及检测等19个实验项目。该部分实验项目,涉及多门学科的基础性实验技术原理和操作方法,既可用于单独课程实验教学,也可以用于兽医综合性实训项目学习。