调制一流的鸡尾酒依靠调酒师对成分的理解，以及这些成分在一起时发生了怎样微妙的变化——它们的味道、香气和颜色。在这本书里，特里斯坦斯蒂芬森探索了调制完美鸡尾酒的艺术，解释了其背后的科学原理，以及现代迷人的鸡尾酒是如何调制的。特里斯坦斯蒂芬森展示了一些精选的经典鸡尾酒，介绍了它们有趣的起源、那些启发或创造了它们的各色历史人

以大众关心的食物安全问题为切入点，详细介绍怀孕、坐月子、哺乳期宜吃及慎吃的常见食物，包括蔬菜、水果、肉禽蛋、水产品、五谷杂粮及其他共6类近200种常见食材，从营养功效、怎么吃更营养和搭配等几个方面进行介绍，更特别设置食材选择和清洗板块，尽量确保无农药残留，从而确保食品安全。除此之外，还通过“选对食物，不长妊娠斑”、“月

本书是《美人云鬓国风盘发造型实例教程》的姊妹篇，在前一本书的基础上，增加了全新的化妆教程和男性装扮教程。全书内容丰富多样，案例风格多变。 本书共分为五章。章一引导读者了解国风化妆造型的基础知识，对化妆工具的选用、垫发包的制作、不同眉形和唇妆、花钿，以及外拍经验等知识进行了介绍。章二展示了五个朝代（时期）的妆容和盘发造型

《今日寿司》介绍了70余款在日本百吃不厌的基本款寿司、地域性极强的农家寿司以及任何人都可以制作的充满玩味的寿司，包括卷寿司、箱寿司、包寿司、团寿司、混合寿司、盖浇寿司、蒸寿司。制作步骤非常详细，每一步都有配图，让制作更简单。制作寿司需要准备的用具以及寿司米饭、煎蛋、煮干物等所需食材的做法都在图书的开篇一一详解，相信每一

《纽约风健康的蔬菜谷物沙拉》中介绍的沙拉以新鲜的有机蔬菜叶为主要食材，搭配藜麦、大麦、糙米等杂粮和椰子、奇亚籽等健康食物，以及营养满分的豆类。详细的步骤解说，在家也能轻松做出高级餐厅才有的美味沙拉！根据每天的心情和身体状况自由组合食材，简简单单就能吃出美丽与健康！

俗话说，一招鲜吃遍天，对于餐厅更是如此！一道特色鲜明、口味犀利、一吃难忘的招牌菜能吸引源源不断的新顾客、留住大批老顾客。中国大厨专业视频传媒的编辑们走访百家特色餐厅，寻找、探访、挖掘、拍摄店内招牌菜，桂林小辣椒餐厅之木桶猪手、北京北京宴之农家豆腐、北京花家怡园之红烧甲鱼、济南燕喜堂之九转大肠……此书技法详实、解析深透、

“中国国家博物馆儿童历史百科绘本”系列依托于国家博物馆稚趣儿童课程，分为8册讲述中国历史文化中的不同主题，以历史为纲领，以文物为实证，带领中国孩子认识自己的祖先、过去，明了中国人在世界版图上的地位，加深对民族历史文化的认识，以民族的自信面向未来的世界。《我们祖先的餐桌/中国国家博物馆儿童历史百科绘本》为系列第6册，讲述

作为古老的食物烹制方法，烧烤所散发的迷人风味令人心驰神往！从令人垂涎欲滴的花式烤肉起步，带你领略地道风情烧烤，再到聚会烤串、节日经典焗烤盛宴，随心所欲做美味！ 80余款主打烧烤，用心斟酌每一撮调料，牛羊肉、猪肉、禽肉、河鲜海鲜、蔬菜，保留原汁原味的同时释放丰富口感；主食、甜品、沙拉以及饮品，每一款都能带来不一样的

孕期怎么吃，能养胎又不胖？ 每天应该摄入多少热量才不会使体重飙升呢？ 哪些食物既有营养热量又相对较低？ 孕期食谱那么多，怎么吃能控制体重呢？ …… 孕妈妈体重的增加，会直接影响胎宝宝的生长发育。而体重的超标既会导致妊娠糖尿病和妊娠高血压的发生，还可能造成巨大儿而难产。所以当下孕期体重管理成为医

“美国国家地理科普双语启蒙书”系列分为奇趣动物、生命奥秘、认知益智、探索发现四个套系，每个套系含6册书和1张MP3光盘。《美国国家地理科普双语启蒙书·认知益智》包括颜色、形状、连一连、图案和规律、相同与不同六大主题进行知识拓展，开发孩子的形象思维，培养孩子的基本认知技能。