尽管今天的厨房里挤满了“有用的”家用电器，但很少似乎有人知道如何以最基本的方式操作它们，更不用说充分利用它们了。屡获殊荣的插画家艾伦斯诺已着手改变这个状况，于是这本令人瞩目的厨具使用图解指南应运而生。 为了让我们摆脱食谱书籍的束缚，斯诺用她天马行空的想象结合精湛的画艺向读者展示了从烤箱，搅拌器和咖啡机再到各种烹饪设备

本书教你如何自制书本，让你发挥自己的创意巧思。书中收录了10位制本家与艺术家的各种作品与创意手法，以及各种实用的工具与诀窍，即使是初学者也能轻松地完成人生中的第一本手工书。

本书主要介绍由玻璃工匠亲手打造的玻璃器皿。除玻璃皿、玻璃碗之外，还将为您广泛介绍玻璃杯和玻璃瓶等其他玻璃制品。书中收录的玻璃器皿均由玻璃工匠手工制作，了解玻璃工匠的创作构想及设计思路，也可为生活增光添彩。

出汁、牡丹虾、烤星鳗、早寿司、熟寿司、金枪鱼生鱼片、荞麦面、河豚……这是日本著名地质学家巽好幸在一年12个月内享用的美食清单。本书展示了日本美食的季节感，还结合地质学的知识，讲述了这些美食的“风土环境”。在作者看来，正是由于日本列岛地处地球的活动带上，才诞生了“日本的”美食。 无论是和食的季节性，亦或是孕育和食的地理

本书包含中式面点四大类：酥油皮类、发酵面团、米调面团、水调面团。共80款。

随着生活水平的不断提高，人们的审美情趣也在不断提升，模式化的产品已经满足不了人们的需求，自己动手制作能给我们带来前所未有的体验。这是一本以布艺、木艺为主题的手作书，针对的人群是手工爱好者。该书以手把手教学的方式，介绍了24种手工类的小物件供读者参考制作。能让读者用*短的时间、*常见的材料、*简单的方法，亲手制作出个性有

《时尚化妆教程》介绍了时尚化妆技能，有一定高度和深度，使读者既能触摸到美学的枝叶，又能触摸到解剖学和化妆史的根脉，兼顾了国内外时尚化妆潮流的发展趋势。《时尚化妆教程》呈现给大家的不是一般的化妆知识，而是以解剖学、美学为基础和视点，通过发现、选择、概括、总结等手段上升到高级的理论层面后形成的一个时尚化妆美学网络。《时尚化

本书介绍了131种中式面食、面点的制作方法，包括水调面类、发面类、油炸类、烧饼类、酥油类和糕浆皮面食类等，并对面食的原料、配料，器具的选用和各种制作技巧进行了详细的讲解。此外，书中附有二维码，扫一扫，即可观看完整制作演示视频，简单易懂。

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本书按照家宴上菜的基本程序，分为开胃小菜、宴客大菜、下酒辅菜、汤羹炖品、花样主食和餐后甜品六大部分，介绍了原料取材容易、操作简便易行、营养搭配合理、适宜制作家宴的美味菜肴300多道。每道菜肴不仅配有精美的成品彩图，我们还针对菜肴制作中的关键步骤，配上分解步骤图片，让您能更直观地理解和掌握。另外，我们还对一些重点菜肴配以