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当前分类数量:6994  点击返回 当前位置:首页 > 中图法 【TS97 生活服务技术】 分类索引
  • 全植物纯素食
    • 全植物纯素食
    • [加]安洁拉•立顿/2017-10-1/ 北京科学技术出版社/定价:¥79
    • 本书的配方由十章组成,从活力“早餐”到“自制特色食品”有109道菜肴,其中许多菜肴都有不同的吃法,列出每道菜特点,是否无麸质、无精糖或无糖、无大豆、无坚果、无谷物或无油,以防误食易致敏食材。因此你完全可以根据自己的喜好从不同章节中挑选不同配方,从而定制一份专属你的菜单。不管你是一位纯粹的素食主义者,还是仅仅想在一周中吃

    • ISBN:9787530491836
  •  协和专家+协和妈妈圈干货分享(育儿)
    • 协和专家+协和妈妈圈干货分享(育儿)
    • 王丹华/2017-10-1/ 中国轻工业出版社/定价:¥39.8
    • 《协和专家协和妈妈圈干货分享·育儿》以0~3岁宝宝的发育为主线,介绍了每个阶段可能遇到的问题,告诉新手爸妈如何面对和解决,包括出现的特殊情况、及关键能力培养、婴语解析等,以协和儿科专家的视角给你科学的指导,又有育儿达人的经验传授。

    • ISBN:9787518415809
  •  慢食,慢生活
    • 慢食,慢生活
    • 【意】卡洛·佩特里尼 著/2017-10-1/ 中信出版社/定价:¥58
    • 国际慢食运动创始人、30多年来影响全人类生活态度的灵魂人物卡洛佩特里尼代表作。 世界上的很多物种濒临灭绝,与它们一起正在消失的,还有人类创造的食品文化和传统。所谓慢食,强调食品必须符合优良、清洁和公平三大标准:质量好、美味;清洁,生产过程仁慈,对环境没有破坏;提供食物的系统对所有参与劳动的人员在经济和社会层面上都要公平

    • ISBN:9787508680835
  •  专业美甲从入门到精通:CPMA三级美甲培训教材
    • 专业美甲从入门到精通:CPMA三级美甲培训教材
    • CPMA教育委员会 组织编写/2017-10-1/ 化学工业出版社/定价:¥58
    • 本书主要分为三部分。*部分包括基础理论与基础护理、打磨机的使用,主要介绍了指甲的构造、指甲失调处理方法、消毒、修甲形、去死皮以及打磨机的正确使用手法,帮助读者温故又知新,了解*基础又*重要的美甲知识。第二部分详细讲解了美甲师在日常生活、工作中*实用的美甲技法,包括水晶甲、光疗甲、美甲彩绘。第三部分为高级课程,主要展示喷

    • ISBN:9787122304285
  •  儿科刘长伟:不挑食 长得高(汉竹)
    • 儿科刘长伟:不挑食 长得高(汉竹)
    • 刘长伟/2017-10-1/ 江苏凤凰科学技术出版社/定价:¥49.8
    • 你家的宝宝也有这些吃饭问题吗? 爱吃零食不爱吃饭; 只吃肉不吃蔬菜; 太爱吃,一吃就停不下来,一天吃四五顿饭; 吃饭总没胃口,每顿饭都只吃几口…… 宝宝不爱吃蔬菜,那你可以把蔬菜榨汁和面蒸馒头或烙饼;不爱吃水果,不妨试试做成水果蓉;不爱吃肉,将肉搅碎炒饭……全书近

    • ISBN:9787553780504
  • 川菜十八翁技艺典藏
    • 川菜十八翁技艺典藏
    • 辛燕/2017-9-1/ 齐鲁电子音像出版社/定价:¥78
    • 《中国大厨》专业传媒历经两年时间,寻访了18位在四川乃至全中国、全世界都颇享盛誉的老师傅,实时跟踪拍摄了他们的精华技艺,这里既有即将失传的传统川菜,又有大师集结半生岁月设计而成的创新菜品,技术精湛、讲解详细,保证张张精彩。

    • ISBN:9787893964572
  • 中西面点制作技艺
    • 中西面点制作技艺
    • 张建国 等 著/2017-9-1/ 北京师范大学出版社/定价:¥42.8
    • 本书是中等职业教育中餐烹饪专业课程改革新教材,依据课程标准,本教材共分十大项目,项目一为面点基础知识和基本功,项目二到六是中式面点项目,项目七到十是西式面点项目。本书综合了中式面点制作和西式面点制作核心专业技能,是学习烹饪专业面点技能必备的核心能力,全书有“面点基础知识和基本功”“中点基础篇”“中点发酵篇”“中点油酥篇

    • ISBN:9787303225163
  •  东南亚风味菜肴(食品生物工艺专业改革创新教材系列)
    • 东南亚风味菜肴(食品生物工艺专业改革创新教材系列)
    • 王建金/2017-9-1/ 暨南大学出版社/定价:¥49.8
    • 本书分为东南亚汁酱、汤类菜肴、小食类菜肴、主菜类菜肴以及主食类菜肴五个模块,全面介绍了东南亚主要特色菜的制作方法。本书具有以下三个特点:*,突出职业教育特色。结合职业技术院校烹饪专业教学的要求,合理确定教材的结构体系。第二,继承与创新相结合。紧贴行业的发展,使教材具有鲜明的时代特征。第三,文字表述通俗易懂,图文并茂。本

    • ISBN:9787566821874
  •  理财学院:家庭理财一本通
    • 理财学院:家庭理财一本通
    • 朱菲菲/2017-9-1/ 中国铁道出版社/定价:¥45
    • 本书采用理论知识、实际案例和具体操作步骤相结合的方式,对家庭理财涉及的理财产品、理财过程和理财技巧等进行了详细的讲解。全书共10章,主要内容有家庭理财的准备工作、储蓄、银行卡、网络理财、房产投资、保险、黄金投资、遗产理财、债券、股票和收益等理财工具的使用。从概念到实战操作步骤的讲解,全方位地介绍了家庭理财的各种产品、购

    • ISBN:9787113231385
  •  冷菜冷拼制作技艺
    • 冷菜冷拼制作技艺
    • 张建国等/2017-9-1/ 北京师范大学出版社/定价:¥26.8
    • 本书针对中等职业教育实践能力和职业技能的培养目标,充分体现教学做评一体化的教学模式,使学生掌握冷菜制作和拼摆所需的基础知识和基本技能,学习冷菜制作和拼摆各个环节的技术要领,做到实用与够用相统一,实战与理论互补。本课程的主要任务包括:冷菜间实训操作的基本知识,冷菜制作的基本技法,冷菜拼摆的基本手法,常用组合冷拼和艺术冷拼

    • ISBN:9787303224920