《随园食单(中国人的生活美学)》将饮食上升为大雅学问,写吃货严苛的要求:一碗粥,必水米融洽,柔腻如一。曾在某观察家用餐,诸菜尚可,饭粥却粗粝,我勉强咽下,回去就生了一场大病!一盘菜,若用肉,不要超出8两,若用鸡、鱼,很多不过6两。有人会问:不够吃怎么办?答案是:吃完再炒。鲫鱼,要选扁身且带白色者,肉质鲜嫩松和,熟后一提
《黏土捏塑/青少年综合实践活动特色读本》首先介绍黏土的常见种类以及捏塑的基本技能,然后引导同学们一起深入探究黏土与其他材料组合的构想与实践技巧,制作出由单品到挂件再到组合场景的一系列黏土作品。在学习过程中培养耐心和专注力,提升观察力和想象力,增强团队协作意识。
这是一本介绍宝宝出生*年*营养搭配的书籍。本书作者为德国著名营养学家,书中不仅为妈妈们提供了50余种手指食物和辅食食谱,还从理论和细节入手,从哺乳期妈妈和宝宝的营养和能量需求入手,详细介绍了母乳喂养注意事项、可能的配方奶粉喂养、预防过敏的方法和素食喂养等问题。书中通过巧妙的食物搭配为小宝贝们提供了全面的营养,而且为妈妈
这是一本星级主厨教你如何做出美味的鸡肉料理菜谱。全书分为三章,*章主要讲述分切鸡肉,认识鸡肉的各部位的用途。第二章第三章主要介绍鸡肉的烹饪法。全彩图片完全图解,四大神厨亲自示范接受,让每个新手都能轻松烹饪出独一独二别具个人风味的菜肴,满足每个吃货对鸡肉的热爱
串珠,即用水晶、玻璃等质地的珠子,通过巧思妙想,动手制作出的精美的饰品。因串珠作品独特的个性表现和栩栩如生的形象,倍受人们喜爱。《串珠/青少年综合实践活动特色读本》首先介绍串珠的基本材料——珠子和线的常见种类、串珠工具以及基本的穿珠方法,然后一起探究四连珠手链等简单的小饰品与水果、小动物等较复杂的小饰品的制作方法与技巧
“为什么厨房会如此吸引孩子们?”因为厨房是一个出产美味、充满“魔法”的地方,孩子们也想找出其中的“秘密”,参与进来。所以,不要因为害怕孩子在厨房里受伤和捣乱而拒绝他们,只要树立好规则,做好保护措施,尽管带他们愉快地下厨房吧!为了帮助那些带孩子下厨房的爸妈们,在上一本《快来帮帮我,我们要去大自然了!》推出后,作者再接再厉
《美体基础/中等职业教育美容美体专业教学用书“十二五”职业教育国家规划立项教材》是“十二五”职业教育国家规划立项教材,美容美体专业教学用书,依据《中等职业学校美容美体专业教学标准》编写而成。《美体基础/中等职业教育美容美体专业教学用书“十二五”职业教育国家规划立项教材》按照中等职业教育的培养目标,重在培养学生对于美体保
《化妆造型设计/中等职业教育美容美体专业教学用书·“十二五”职业教育国家规划立项教材》共有四个单元,即日妆化妆造型设计、实用化妆造型设计、摄影化妆造型设计和比赛化妆造型设计,内容包括职业妆、休闲妆、实用新娘妆、社交晚宴妆、摄影新娘妆、摄影晚宴妆、比赛新娘妆、比赛晚宴妆八个学习任务。学习难度层层递进,通过精美的图片、清晰
本书分为食尚百味烹饪方法、清爽有道凉拌菜、心福口福快手小炒、原汁原味蒸煮功夫、有滋有味焖烧烩等五个篇章,每道菜都既经典又家常,且做法介绍详细,操作简便。
本书分步介绍了新手下厨需要了解和掌握的基础常识,从烹饪方法、烹饪术语、食物的种类与营养价值、食物的搭配原则到居民膳食指南、烹饪小窍门等,使读者在正式学做各种美食之前,就可以通过看图了解烹饪基础知识。