周妙林主编的《菜单与宴席设计(第3版)》共分11章，分别是概述、菜单与宴席的设计原则与要求、零点菜单与菜品设计、套餐菜单与菜品设计、特色餐厅菜品与菜单设计、特种餐菜品与菜单设计、宴席菜品与菜单设计、美食节菜单与菜品设计、主题宴席菜单与菜品设计、菜品定价、菜单与宴席设计改革和创新。经过修订后的教材，章节结构更为合理，内容

本书从营养的角度出发，介绍了早餐常用到的营养美味食材，教大家如何用简单的食材在家制作美味营养与颜值兼备的早餐。内容包含中式、西式、日式不同种类的早餐，五谷营养粥、包子、馒头、花卷、面条、饼、三明治、果汁、豆浆，还有甜蜜的假日早餐推荐，品种多样、老少咸宜。从今天起，开始亲手为家人制作一份健康、美味的早餐吧。

不知道今天吃点啥？来看看《二狗妈妈的小厨房之巧手家常菜》吧！这里没有理论知识，没有复杂步骤，只有二狗妈纯干货分享！100道私房菜：猪肉菜，牛肉、羊肉菜，鸡肉、鸭肉菜，鱼肉菜，海鲜菜，筋头巴脑，蛋类，素菜，荤素搭配面面俱到；蒸、炸、烤、炒、拌、炖游刃有余；普通原料和食材既可家常又可宴客，低盐少油0味精，健康又美味！让每一

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《赞岐手鞠制作教程》是日本手鞠保存协会代表、日本手鞠制作和研究大师大师荒木永子和其他手鞠同好的共同完成的作品，是继她的《美轮美奂手鞠球制作经典教程》后的又一本力作。手鞠是一种历史悠久，但近乎失传的民间手工艺制作，作品非常精美，制作方法也不算太难。全书分为以下几个部分：赞岐手鞠的历史、用草木染线、毛线绣制的荒木永子手鞠；

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《吃茶3/茗儒茶道与国学经典》是专门为青少年编写的，它旨在让青少年在动手泡茶的过程中体会中国茶道“廉、美、和、敬”之精髓，中国茶道是一种近乎理想的文化形态，它宽泛自然，好像天地一样“生而不有，为而不恃”，人们日日受用而不知其作用。这种“利而不害，为而不争”、于一切众生平等的精神，正是中国茶文化能够跨越宗教、种族、民族的

这是一本“猴子酱”和她的“小喵”的粘土物语。用手账的形式，记录日常生活中接触花花草草的趣事，同时设计出充满创意的粘土形象，教你制作装饰生活的小作品。粘土制作教程由简到繁，配以大量的步骤图，让你循序渐进掌握制作方法。学习粘土制作的同时，还能了解手账的制作小技巧，让学习手工的过程更加有趣、有爱。本书中所有粘土形象均为7号人

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