《绝味家常湘菜》特地选取了生活中十分常见但汇聚了湘菜美食精华的材料，精选出广为流传并适合家庭制作的香辣湘菜，共75道，并按食材将其分为素菜类、畜肉类、禽蛋类、水产类。其中既有传统佳肴，也有创新菜式，荤素搭配，营养均衡。同时，《绝味家常湘菜》通过细致的文字指导和完整的步骤图片演示，以及制作指导和小贴士，帮助你完成一道道色

图文并茂，内容丰富，一共向读者介绍了75道下饭的川菜，其中素材类18道，畜肉类22道，禽蛋类17道，水产类18道。每道菜品都详细介绍了所用材料及做法演示，并且每一个步骤都有相应图片作为参考，让你对每一道菜品的做法一目了然。此外，还列出了每道菜品的营养分析、制作指导和小贴士，目的是让你不仅能够掌握这些川菜的烹调技术，更能

本书取材于名厨世家的日常美食，专为厨房新手设计的快乐食谱进阶版，一学就会，一吃就爱，跟着掌厨很好美食达人Monica学做菜，您也能享受好玩、快乐与幸福的厨房时光。工作再忙，也不能错过美食的天然疗愈能力，自己动手做美食，才能独自挖掘它的深层魅力，简单明了食谱，让您轻松爱上在自家厨房做菜的感觉，让您更享健康，更懂生活，更体

新生儿成长必须知道的事情，穿插了二胎的养育细节。我们通过这个分册帮助父母了解一个新生儿降临前后的家庭重心的转变，关系的处理，以及在养育这段*初的日子里，作为父母应该了解的，必须知道的，*好学会的那些事儿。从孩子出生时的健康情况的判断，到吃、喝、便便、睡眠、疾病、习惯养

本书为高职高专教材。中国是茶文化的故乡，是人类饮茶，种茶，制茶的发源地。全书分类理论和实训两个部分。并分别导入不同知识点。每个单元都附有相关的拓展知识。内容包括的茶文化历史起源，茶叶知识，茶具知识，泡茶用水，泡茶要领，茶与健康等。在拓展知识的方面，注重知识的扩充，将民俗茶艺，饮茶的风俗，亚洲国家地区茶文化的形成和发展，

《盘发造型（中等职业教育美发与形象设计专业教学用书）》为“十二五”职业教育国家规划立项教材，依据《中等职业学校美发与形象设计专业教学标准》编写而成。《盘发造型（中等职业教育美发与形象设计专业教学用书）》分三个模块十个项目，盘发基础模块介绍了发夹的使用方法、局部发基的种类及分区、梳理逆梳技巧，传统盘发技术模块介绍了盘包、

减肥是困难的，也是痛苦的。如何才能健康、轻松地瘦下来呢？这正是写作本书的初衷。本书从饮食、运动、按摩、穿衣搭配等方面，告诉你如何轻松地瘦脸、瘦腰、瘦腿等全方位的指导。你可以从中找到减肥路上的共鸣，也可以在美食的诱惑、运动的汗水中变得意志坚强。你不必去健身房，也无须请专家，本书简单有效的减肥方法，就可以让你美丽地瘦下来。

《诗境浅说》是俞陛云为家中孙儿女“欲学为诗”特意编选的启蒙读物，共选有诗句380首（五律、五言摘句、七律、七言摘句、绝句），规模超于“唐诗三百首”，其选裁自成体系，专论唐律和绝句作法及“义韵之深，诗境之妙”，深入浅出，雅俗共赏。

现存明代茶书共有50种。明代茶书可从原创性、内容、地域这三种不同的角度分类，作者身份有宗室、官僚、文人、僧道，作者籍贯南方各省占绝大部分，作者年代以嘉靖以后的晚明居多。明代茶书的内容可分为茶、水、茶具和茶艺四个方面。中国古代影响最大的三大思想流派儒、释、道均对明代茶书有深刻影响。明代特别是明后期，社会有浓厚的隐逸风气和

本书是继《日本味儿》之后的又一异域美食文化书，图文并茂地呈现了土耳其独具特色的美食与文化。土耳其是一个横跨欧亚大陆的伊斯兰国家，被称为"文明的摇篮"。是罗马帝国、拜占庭帝国、奥斯曼帝国的中心，有着6500年悠久历史和先后十三个不同文明的文化历史遗产。除了悠久的历史和辉煌的文明，土耳其的美食也闻名世界，土耳其菜更是世界三