清代大学者袁枚在治学之余对饮食文化也情有独钟。由于他在诗士林的声望与地位,使得他常常成为各地门生故旧,社会名流宴请的对象。 而他每次遇上美味佳肴都要让自己的家厨向主人的厨师学习烹饪之法,以至四十多年来,积累了大量珍贵的食谱,于是就有了这本值得重视的文化遗产――《随园食单》 全书分为须知单、戒单、海鲜单、江鲜单、特牲单、
你是否想过,时尚的发展与性感之间有怎样的默契?紧身衣、缠足和高跟鞋等,反映了人类在不同历史时期对性感的理解和自我表现。美国艺术史学家戴维?孔兹在这本书中专门探讨了人类用紧束等方式人为地塑造身体,以达到理想状态这一社会现象的演变,从社会、文化、性和人类学等角度分析其意义,同时考察时尚与恋物主义之间的关系,对此中蕴含的性心
《家藏文库:随园食单》是清朝文学家袁枚在晚年完成的一本美食小册子。作为一个学养深厚的文学家,袁枚布局严谨,叙事生动,笔法灵活,个性鲜明,虽然使用文言来表达,但是用词浅白,通俗易懂,今天读来依然亲切。作为一个经验丰富的美食家,袁枚不仅忠实记录了三百多种饮食的色、香、味之美,还详细地介绍了它们的制作方式及烹饪要点,同时还将
人气美食家中川玉住在海风徐徐的逗子市,她通过这本书向人们展示了如何充分享受四季的美味。把季节的变换凝缩保存在食物中,就能让每一天的餐桌都鲜活起来。通过美食来调节自己的身心,充分感受每个季节带来的细微变化,享受那种由内而外的喜悦所有的一切,都浓缩在这一册书中。在一年的时间里,作者用心拍摄出的色彩鲜明、摆盘精致的食物写真,
本书先介绍了离乳常用器具、食材及手法,希望爸爸、妈妈通过这样的引导,对于离乳食相关技巧、器具有一定的了解,学会基本的技巧,在为宝宝制做离乳食的时候,可以更灵活而多样的发挥,让宝宝在离乳时期吃的健康而愉悦。本书还收录了宝宝离乳初期、中期及后期的的营养食谱,让爸爸、妈妈在制作离乳食的时候,无需担心菜色过于单一,选择范围更大
寿司小巧可爱,简单美味,摆在桌上既显眼又美观。 漂亮的黄色鸡蛋丝,可爱的花状藕根,微甜的粉红色鱼松,卷成玫瑰形的鲑鱼刺身。 本书收录了众多多彩美丽,制作简单,大人小孩都爱吃的寿司。 在大家都喜欢的传统口味中,加入了些许特别的食材。 适用于女儿节、新年等节日的庆贺,招待、及赏花、出游时的便当。 希望大家喜欢这份
本书的内容是针对熟龄女性,在职场和生活中各种不同形象的变化,由同一位模特展示,既有职场的干练造型,又有生活中的温婉和妩媚,既有图片欣赏,又有变身美丽的方法步骤,让读者看到原来普通人的可塑性也是极强的每一个身边的人都有可能通过书中的技巧改变提升。
北京西山,是自然之山,更是历史之山、人文之山。自辽始,历代帝王不断地在京郊西山造园建寺,而金代章宗,更是一位非常喜爱山水的皇帝,他不仅仅满足于帝王传统的春水秋山的游猎活动,更是在中都近郊大兴土木,兴建了许多行宫、寺院与园林,如著名的“八大水院”,享受山水之乐、游猎之趣。 北京建城史3000多年,建都史
《存起来,花掉,还是捐出去呢?》——以零花钱的分类使用讲述金钱管理的智慧 姐姐和弟弟两个人领到了零花钱以后,爸爸妈妈帮他们把钱分成三类:存的、花的和捐的。姐弟俩性格很不一样,对钱的处理态度也截然不同。姐姐喜欢一得到钱就花掉,弟弟却喜欢攒钱,即使为自己特别喜欢的玩具车攒了很久的钱,到付钱的时候还是舍不得。爸爸妈妈及时给
千百年来,茶文化显示了一种永恒的生命力,无论中囪茶艺、日本茶道、韩国茶礼,无不使接触者感受到它的魅力。奥秘何在?在于人们经由茶道获得一份真善美的陶冶。在茶的浓酽和醇厚中,浸润着岁月的秘香,贮藏了时间的能量。茶是时间的醍醐,是光阴对细节的耐心雕琢;茶更是一种在时光流逝中的静默,在这种静默中,生活上升为艺术:茶还是一种顿悟