本书主要介绍中国的饮食历史与文化内涵。主要内容包括:食在中国——饮食历史、东方文明——筷子文化。具体内容包括:上古时期饮食文化的萌芽;文明标志的商周时期饮食;风味多样的春秋战国时期;饮食极为丰富的秦汉时期;魏晋时期的美食家与食俗;兼收并蓄的唐代饮食风俗等。
本书主要内容包括:悠悠酒香——酒的源流、酒之蕴涵——酒道兴起、借酒感怀——诗酒流芳、美酒天下——文化纷呈、酒道嬗变——酒的风俗。具体内容包括:神农氏与黄帝发现酒源;仪狄与杜康发明酿酒术;夏商酒文化开始萌芽;周代形成的酒道礼仪;春秋战国时的酒与英雄;秦汉时期酒文化的成熟等。
《中华文化风采录》为了让广大读者全面触摸和感受中国文化的内涵与魅力,增强民族自尊心和文化自豪感,并能很好地继承和弘扬中国文化,创造未来中国特色的优选民族文化,带领中华民族走向伟大复兴,在未来世界的舞台上,在中华复兴的绚丽梦乡,展现出具有龙飞凤舞的独特魅力。《中华文化风采录》全景展现,纵横捭阖,故事讲述,语言通俗,图文并
本书是一本集识茶、鉴茶、泡茶、品茶、茶道与茶艺于一体的精品茶书,将与茶相关的细节一一展现在众人面前,内容包括:初见芳茗露英华——识茶篇、省识茗新赏灵芽——鉴茶篇等六部分。
本书是台湾著名手作大师shinnie的又一力作。书中内容确实名副其实,“可爱满点的贴布缝小物”。书中介绍了27款超可爱的贴布缝能小物的制作,如设计新颖的口金包、钱包、猫咪包、随着包、抱枕、单肩包、壁饰、挂饰、拖鞋等,作品简单易做,可爱温馨。书后附有原大纸型,令制作更为方便。
《日本名厨的人气刺身料理全书》是从日本引进的一本刺身料理书。书中的刺身料理均来自日本著名刺身料理店,如东京、神户等地的店。第一部分介绍了著名料理店的大厨拿手的刺身料理,既有总体风格的展示,又有详细的材料和制作方法,精美的作品图更带来视觉印象。第二部分介绍了更多刺身料理店的更多菜式,涉及的用料也更宽泛,制作方法更灵活,向
中国传统文化微读本·第二辑·探寻中国味道的奥秘
古琼苑--中国当代刺青艺术
本书共分十二章,主要内容包括:折纸、对称式剪纸、彩泥制作、瓦楞纸玩具、衍纸、袜子玩偶、不织布造型、布艺装饰画、面具制作等。
本书中精选了健康素菜、美味肉类、营养禽蛋和鲜美水产类共计近百道的美味小炒,详细介绍做菜所需的材料和用量,搭配细致的步骤图,就算你是新手,也可以依照步骤做出可口的菜品来。每一道菜肴还附有小贴士及制作提示,涉及如何挑选新鲜食材、所选食材的功效、如何让菜品更美味等内容,还标明了菜品的口味、适应人群和功效,让您可以快速检索出适