本书是“新型农民现代农业技术与技能培训丛书”的一个分册，由中国农业科学院蚕业研究所的相关专家编著。内容包括：桑园园艺工岗位职责和素质要求，桑园园艺工需具备的基础知识，桑树苗木繁殖技术，桑园规划与桑树栽植，桑树树形的养成与桑叶收获，桑园施肥，桑园管理，优良桑树新品种及栽培要点和桑树病虫害防治。本教材适用于县（市）、乡（镇

本书是“新型农民现代农业技术与技能培训丛书”的一个分册，由中国农业大学宁中华教授等编著。本书从生产实际出发，对蛋鸡生产各个技术环节的操作与饲养管理要领进行叙述。内容包括：蛋鸡饲养员的职责和上岗条件，雏鸡、育成鸡、产蛋鸡和种鸡的饲养管理，各阶段的饲养管理要点、饲养管理目标、质量标准和考核指标，各阶段容易出现的问题解答。本

本书由山西农业大学岳文斌校长主编。内容包括：羊场畜牧师的职责与素质要求，羊的品种资源，羊的繁育，羊的营养需要与饲料加工，种羊场的管理，肉用羊场的管理，毛、绒、皮用羊场的管理，奶山羊场的管理，羊场的建设和环境控制。本书内容系统全面，紧密结合生产实际，科学实用。适合各类羊场畜牧工作者、经营管理者和农业院校相关专业师生阅读参

《实用养驴大全》提出了高效养驴生产的新概念，畅导健康、安全和可持续发展养驴业。全书主要包括养驴现状及发展途径、驴的类型和品种、解剖特点、优良驴的鉴定与品种培育、驴的类型和品种、解剖特点、优良驴的鉴定与品种培育、驴的系列等人工授精营养需要与高效饲养、优质牧草栽培利用、肉驴育马、高档驴肉生产的环境条件与调控、养驴场兽药的

本书由中国农业科学院畜牧研究所李文英副研究员编著与修订，张子仪院士提供资料与指导。本书原名为《猪饲料配方550例》，发行120万册。1999年修订时，增写了配合饲料加工工艺和饲料配方150多个，并拟名为《猪饲料配方700例》。这次修订，主要是对禁止使用的药物做了纠正，又增加了饲料配方116个。本书的猪饲料配方选自国内不

《动物疫病防治（第2版）》是依据中专后继续教育畜牧兽医专业教学计划组织编写，旨在使学员掌握畜牧兽医专业的新知识和新技术，具备经营管理适度规模养殖场的能力，成为适应农业和农村经济发展新阶段基层畜牧兽医推广服务工作的高等应用型专业人才。 全书重点讲授动物传染病、动物寄生虫病、动物营养代谢病、动物中毒病等内容。

本教材按照国家高等职业教育人才培养目标和中国农业大学出版社教材编写的要求，组织国内从事高职高专类“兽药管理”课程教学的专业教师、辽宁省相关兽药行业的资深专家共同编著。 全书内容共分7章，即第一章兽药管理概论，第二章兽药管理法规，第三章兽药质量监督管理，第四章兽药生产管理，第五章兽药经营管理，第六章兽药使用管理，第七章

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本书由南京农业大学林其騄教授等编写。内容包括：特禽类引种须知，现代特禽生产必须标准化，肉鸽优良品种（品系），鹌鹑优良品种（品系），肉鸽、鹌鹑供种单位简介。本书语言简练，内容实用，信息可靠。可供生产者、引种者、推广者学习应用，也可供农业院校师生阅读参考。

根据高等职业教育的教学要求，以及社会对高级“实用型，复合型”人才的需求，教材的建设和改革已经成为“人力发展高等职业教育”的重要环节。所以，我们结合学科发展和高职教育的特点，编写了这本教材。本教材包括了兽医外科手术学、兽医外科学、兽医产科学和操作技能四部分内容，非常适合于畜牧兽医类高等职业教育的需要。在内容的安排上，本着