本书主要内容包括:绪论;饱和脂肪烃;不饱和脂肪烃;芳香烃;旋光异构;卤代烃;醇酚醚;醛酮醌;羧酸、羧酸衍生物和取代酸;含氮有机化合物;含硫和含磷有机化合物;杂环化合物;油脂和类脂;糖类化合物;氨基酸、蛋白质和核酸;生物次生物质。
本书是高等学校非化学化工、非冶金类专业公共课的化学基础课教材,参考学时为40~60。全书共十二章,包括化学反应基本规律,溶液与离子平衡,氧化还原反应电化学,物质结构基础,金属元素与金属材料,非金属元素与无机非金属材料,有机高分子化合物与高分子材料,化学与能源,化学与环境保护,化学与生命,化学与生活,化学与国防。前四章属
刘密新、罗国安、张新荣、童爱军编著的《仪器分析(第2版清华大学化学类教材)》是在清华大学出版 社1991年出版的《仪器分析》的基础上,重新审定编写而成的。全书共分10章,包括电化学分析法、原子 发射光谱法、原子吸收光谱法、紫外-可见吸收光谱法、红外光谱法、核磁共振波谱分析、气相色谱法、液相色谱法、质谱分析法和其他仪器分
《大学化学实验(修订版)/21世纪高等学校教材》是为高等院校工科学生编写的基础化学实验教材。《大学化学实验(修订版)/21世纪高等学校教材》是以多年基础化学实验改革和实验研究取得的成果为基础,将普通化学、分析化学、有机化学等几门课程的基础理论、基本知识和实验技能有机结合,以加强实验技能的综合训练和素质能力培养为主线,将
《有机化学例题与习题:题解及水平测试》对化学系本科生学习期间复习有机化学有很好的指导作用,对考研究生也是一本好的参考书。《有机化学例题与习题:题解及水平测试》按教学内容的相关性划分为十二章,每章包括内容提要、实例分析、习题及解答三部分。《有机化学例题与习题:题解及水平测试》另外还选编了本科生学习期间的考题8套和研究生入
《北京大学化学基础实验教材系列:物理化学实验(第4版)》是我校化学学院物理化学实验课的传统教材。物理化学实验是北京大学化学学院本科生的一门重要必修实验基础课。自1981年以来,已经再版三次。1987年曾获全国优秀教材国家教委二等奖。修订后的第4版,内容涉及物理化学的各个分支:热力学,动力学,电化学,胶体化学,结构化学和
本书主要介绍胶体与界面化学中的基本原理,尽可能介绍近年来迅速发展的一些重要领域,如纳米分散体、有序分子组合体、生物胶体与界面等。
《近代化学导论(第2版)(下册)》为普通高等教育“十一五”国家级规划教材,是在2002年出版的“面向21世纪课程教材”的基础上修订再版的。南开大学申泮文院士在国内外教学对比研究的基础上,提出了一套教学改革方案,《近代化学导论》是其研究成果之一。《近代化学导论》作为大一化学
有机质谱是有机结合分析和成分分析不可缺少的工具,目前发展的三个热点是:软电离技术、联用技术和生物大分子质谱分析。本书是根据作者在实际教学与有机质谱研究工作中的实际经验编写而成,在介绍有机质谱常用技术及原理的基础上,结合生物活性分子的分析着重介绍这些热点技术的研究,具有鲜明的实用性。另外,本书还结合作者在分子一离子反应机
本书除介绍化学化工领域中常用的曲线拟合、回归分析、高次方程求根、线性方程组求解、数值积分、微分子方程求解等经典算法外,特别对—些近年来在化学化工领域中得到广泛应用的计算技术作了详细介绍,如单纯形(simplex)优化技术、模式识别技术、人工神经网络方法、蒙特卡罗(MonteCarlo)方法、定量结构—活性相关分析(QS