玛芬、费南雪、可丽饼、甜甜圈、布朗尼、泡芙……本书共介绍了几十款有代表性的甜点,材料配比合理,营养搭配均衡,实操性强,并注重每一款甜点的实用性,制作步骤清晰明确,讲解详细,循序渐进。操作过程中可能会出现的问题以及可能失败的原因也都一一标出,遵循这些技巧和窍门,即便是初学者也能轻松制作出精致、
本书是以制作家庭面包为主的实操类图书,注重简单、实用和家庭性,所需工具常见、操作简单。全书共介绍了几十款营养美味的家庭面包,如黄油卷、法式面包、羊角面包、哈密瓜面包、法式乡村面包、奶油面包等,材料配比合理,营养搭配均衡,每款面包的制作都配有直观的实物照片,制作步骤清晰、详细、循序渐进,以确保每一位初学者都能轻松学会并制
本书以研究茶叶的社会史学以及用谱系的视角来展现茶叶的魅力。作者试图还原尘封的历史,以历史叙述的方法揭示与展现茶叶特有的社会历史轨迹,进一步突出了茶叶的社会史学特色。
汾酒是中国白酒产业的奠基者,是传承中国白酒文化的火炬手,是中国白酒酿造技艺的教科书,是见证中国白酒发展历史的活化石。汾酒是国酒之源,清香之祖,文化之根。汾酒是中华五千年文明进程的同行者、见证者、记录者,是中国酒魂。《汾酒源流:麯水清香》透过对数千年发展历程的回顾,从不同的侧面展示了一个在中华酒文化中历史*悠久、回味*悠
本书内容分为茶的历史、西湖龙井、碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾、名茶荟萃共六部分,收录了《神农尝百草而发现茶》《三国两晋的饮茶之风》《西湖龙井出产绝世佳茗》等文章。
本书分为以茶养心、以茶养身两篇,内容包括:养心之茶、养心之由、养心之基、养心十势、识茶品、明茶用、知茶技、会喝茶。
宝宝辅食何时添加,从什么食物加起,有哪些注意事项和误区,如何通过观察宝宝生长发育调整辅食添加,本书都有具体步骤可以直接操作执行。
数百年后的清代,在崇安茶区为官的知县陆廷灿,因擅长采茶、蒸茶、试汤、候火等制茶工序,便依照陆羽《茶经》之目录,草创了.一本<续茶经》。该书虽名为《续茶经》,但并非在陆羽著述的基础上进行修补,而是重新独立论述,旁征博引,最终形成了洋洋洒洒十万言的《续茶经》。该书涉猎清代之前的所有茶史资料,论述非常公允,且颇为实用,因而成
为弘扬民族文化,传承中华传统工艺,提升市民文化素养和学生动手能力,上海市非物质文化遗产保护中心等五家单位共同举办了“十指春风布艺掇英——2016年上海市民布艺(创意)作品大赛活动”,《十指春风布艺掇英/上海市民布艺(创意)作品集锦》记录了大赛中的获奖优秀作品及入围作品共520幅,分区域生动展示了代表上海非遗文化水平的布
本书内容涵盖了家政服务行业的主要用词,包括病患陪护、餐饮服务、宠物园艺、家庭管理、家庭教育、居家保洁、礼仪民俗、食品营养、养老服务、衣物清洁保养、育婴服务、孕产妇护理、综合大类等方面的知识。