本书从婴幼儿系统保健的角度出发，介绍婴幼儿保健的基本常识，涵盖不同阶段婴幼儿的生长发育情况、日常护理要点、营养和科学喂养等多方面知识，以便让家长在了解宝宝身心发展规律的基础上，给宝宝更科学的照料。值得一提的是，本书还特别针对婴幼儿的体能、智力发育，制定出不同阶段宝宝的保健按摩、智能训练等内容，为宝宝的全面发展加分。

宝宝一生病，家里就会乱成一锅粥，埋怨声、谴责声此起彼伏。作为新妈妈的药剂师，结合自己的育儿心得，在本书中教新手爸妈轻松养育各个阶段的宝宝，把科学育儿贯彻到宝宝成长的方方面面。 宝宝生病了，什么情况下选择去医院、就诊前要准备什么、怎么给宝宝喂药……新手爸妈关心却又知之甚少的细节这里都有说明。让新手爸妈不慌不忙、轻轻

上海以情调见长，以时尚闻名。上海是一座充满阴柔气息的城市。上海也是中华美食的大观园，京帮、扬邦、四川、广帮和上海本帮成为上海的主要菜系。本帮菜，上海本地的风味菜肴，不断吸收外地菜肴的长处，出现了一批本帮名厨。有千年历史的上海名小吃城隍庙梨膏糖，正宗美味。还有松江鲈鱼，五香豆等这些特色的美食吸引着越来越多的外地游客慕名而

四川小吃令吃货大爱，美食美景美人。四川的美食，以辣为主，但这种辣又不是单纯的辣，具有麻辣酸香的特点，而是辣得通透，辣得爽快。招牌菜当属火锅，最初为船夫和纤夫应对潮冷冬季所创。一道菜还能吃出历史，吃出爱情故事……本书以极致的图片和灵性的文字介绍四川*特色的景点以及美食。让心灵与佳肴交流，带你从

现阶段我国马铃薯消费多以鲜食为主，人均年消费量仅为35公斤，约为欧美等发达国家马铃薯人均年消费量的1/3。要想增加马铃薯在我国居民日常消费中的比例，就有必要开发新型的、适合消费潮流的马铃薯加工产品，如焙烤类产品。 孙红男主编的《不可不知的马铃薯焙烤类食品》将从焙烤类食品的定义、制作方法、营养价值等方面入手，以期让读者*

福建靠山面海，饮食自然和地理有着密切的关系。东南濒海，海味自然不少，西北多山，山珍丰富，大自然的馈赠让福建的美味独具特色。 佛跳墙，闽菜代表之作。福州鱼丸、海蛎煎鼎边糊，沙县拌面…… 这些美味的菜肴吸引着世界各地的旅游者前来品尝。 本书带领你尽可能地走近它们，以优美的文字，精美的图片，为你呈

这是一本专门介绍烹饪技能蒸的二维码菜谱书，旨在介绍蒸菜的搭配与操作技巧。。作者将本书分为蔬菜类、肉与禽类、蛋与豆腐、菌菇、水产类、杂粮等六大板块来介绍，全书共计200道菜品，每道菜都配有详细的步骤图与操作视频，让人一学就会。在菜品选取上，本书遵循原料取材容易、操作简便易行、营养搭配合理的原则，配以精美的步骤彩图和成品图

精选劳拉博士回答父母问得非常多的72条问题，为父母提供全面和实用的解决方案，包括新生婴儿的养育、吃喝拉撒睡好习惯的养成、情绪管理情商培养、棘手育儿挑战的解决办法、多子女的养育。基于劳拉博士的平和养育法，你将从实例中学到实用的育儿方法，得到有效的育儿支持。“我们的目标是要慈爱地引导我们的孩子……当孩子们感受到与父母的深度

《美味岁时记》用简单便捷的食谱呈现古已有之的节日餐点，并介绍了每月的节庆或传统活动的由来。书的编排从四月开始，直到次年的三月，依照每个月中每个节日和节气，着重介绍了节日和节气中的美味餐点，每一种食物都配有手作的说明和图片，爱好者可以学着DIY。在诗意的语言和精致的细节中，享受久违的、和缓安恬的自然岁月之美，重新感受遵循

本书是基于新课改的要求而编写的一部烹饪专业高职教材，教材坚持“贴近学生，贴近岗位”的基本原则，以培养生产、建设、服务、管理第一线的高端技能型人才为主要任务，采用简洁、易懂的语言及模块式结构编写，详细介绍了现代西餐厨房各岗位人员任职要求、工作中所涉及的知识、技能，充分体现了针对性与适用性、实践性与实用性、科学性与创新性相