本书讲述面包、吐司、蛋糕、饼干、西点、中点的制作方法……时间也有了甜味儿!主要内容包括:早晨的小惊喜黄油小餐包、爱笑的人,运气不会差微笑面包、此物最相思红豆面包等。
本书精选孩子最爱吃的营养美食,包括饮品、粥、点心、菜、汤……国际级保健医师与保健营养大师联手打造,用科学标准定量每一餐的营养,做到品种多样化,特别注重色、香、味、形的丰富多样,避免孩子因单调而产生偏食,让孩子均衡的吃,全面的补。
《带给全家幸福的大众家常菜》从家常和健康着手,汇集了数百道家常美味佳肴,并介绍了制作这些菜式的秘诀,易学好做。本书重点在于菜肴的家常性,所以更加注重菜品的简单性,菜谱用料计量明确,做法讲解详细,要领点拨透彻,深入浅出,适合在家习作。更值得一提的是,每一道菜上面都附有一个二维码,通过扫描二维码可以直接观赏做菜视频,真正做
本书第一章主要介绍炒菜的常用、实用技巧,包括刀工、选料、调味、各种食材的处理和烹调关键技巧等。第二章到第五章根据荤素、四季和五脏养生等多种角度,举例出适合全家人吃的花样炒菜。
西餐教室禽类篇
本书分为冷菜类、热菜类、小吃类三部分,介绍了蒜泥白肉、糖醋排骨、盐水猪肝、木耳肉片、银耳肉丝、蚂蚁上树、韭菜锅摊、葱油饼、红油抄手等。
《美食天下:川味家常菜(四色铜版)》为您一一揭示麻辣诱惑的川菜调味秘诀,毫无保留地倾囊相授烹饪技巧。川菜虽然呈现给我们万千变幻的舌尖滋味,让我们陶醉不已,但其所用的都是寻常的材料,做的都是老百姓的菜,深受大众喜爱,川味已遍及大江南北的各个角落。《美食天下:川味家常菜(四色铜版)》主要是从食材出发,精心选取了上百道操作简
中国有句古话叫“民以食为天”,而国人又尤其喜欢聚餐。邀请亲戚朋友到家里做客,在家设宴,把-生活中的快乐和家人、亲朋一起分享,远比在酒店吃饭有意义。再则,随着人们生活水平的提高,大众的日常饮食已不再停留在单纯的吃饱、吃好上,。其饮食理念已发生了质的飞跃——人们在追求关味的同时,更注重吃出品位、吃出关味、吃出健康。《小菜一
妈妈的怀抱,是最温暖的港湾;妈妈的乳汁,是最健康的营养奶。但是,总有一天,宝宝要离开妈妈温暖的怀抱,要独立成长。随着宝宝的月龄增长,其对营养素的需要也相应增加,母乳的量及母乳中的成分就不能满足小儿生长发育的需要了。 断奶,是宝宝成长的必经之路,是宝宝生活中一大转折,它早已不是单纯的食物品种、喂养方式的改变,更是妈
《轻松做早餐》分为6大章节,共6大类、90套美味营养早餐,每个类别的早餐都针对其优缺点提供了营养改善建议,每套早餐都设计了10分钟便捷方案,详尽的步骤解析和温馨提示帮助你做出美味早餐,让你不但能统筹好自己的时间,更能吃到便捷、营养、健康、美味的早餐!此外,《轻松做早餐》还有贴心的阅读指导,讲述了厨房基础快手方法,介绍了