关于我们
书单推荐                   更多
新书推荐         更多
当前分类数量:5969  点击返回 当前位置:首页 > 中图法 【TS97 生活服务技术】 分类索引
  • 小科普大文化:吃不腻的传统美食 与课本同步词汇预学、古诗预学,让孩子边阅读课外知识,边学习课本内容,了解祖国的传统文化,
    • 小科普大文化:吃不腻的传统美食 与课本同步词汇预学、古诗预学,让孩子边阅读课外知识,边学习课本内容,了解祖国的传统文化,
    • 李宏蕾,韩雨江/2023-5-1/ 吉林科学技术出版社/定价:¥49.9
    • 本册图书以七星瓢虫七小星、美凤蝶小凤蝶和独角仙胖老仙儿三只小昆虫的边逛边吃为主线,展示了中国博大精深的饮食文化。在介绍饺子、糖人、毛血旺、月饼、佛跳墙、拉面、东坡肉、汤圆等传统美食的同时,融入我国的饮食文化细节,充分展现了中国的饮食文化风味多样、讲究美感、刀工细巧、五味调和等诸多特点。将中国传统美食文化知识与现代科学内

    • ISBN:9787574400399
  • 家门外的自然课系列——噢!中国茶
    • 家门外的自然课系列——噢!中国茶
    • 徐建明/2023-5-1/ 山东科学技术出版社/定价:¥48
    • 茶的故乡在中国,茶融入了中国人日常生活的方方面面,茶文化也是中国传统文化的一部分。《噢!中国茶》带我们走近茶,了解茶的生长、采摘、加工和分类;了解茶怎样走出中国走向世界;了解茶的品饮以及礼仪。将关于茶的自然科普和人文知识相结合,让更多的读者深入了解这种古老的东方树叶,知道茶叶背后的故事和文化。

    • ISBN:9787572315961
  • 中国城乡家庭金融资产选择及财富效应研究
    • 中国城乡家庭金融资产选择及财富效应研究
    • 何维著/2023-5-1/ 西南财经大学出版社/定价:¥78
    • 本书借鉴了相关经典理论,综述了国内外的研究成果,结合中国城乡家庭金融资产选择的现状,构建理论分析框架,揭示城乡家庭金融资产选择的作用机理。其次,对中国城乡家庭金融资产选择进行分析,建立计量模型,运用OLS、Probit、Tobit等方法进行实证,并运用工具变量、倾向匹配得分等方法进行检验,深入研究城乡家庭金融资产选择及

    • ISBN:9787550456990
  • 现代饭店厨政管理实务
    • 现代饭店厨政管理实务
    • 陈正荣/2023-5-1/ 中国纺织出版社/定价:¥68
    • 《现代饭店厨政管理实务》是“十四五”普通高等教育部委级规划教材之一,是建立在餐饮管理基础上的一门课程,内容涵盖厨房管理的基本理念、厨房运作前的计划,厨房的生产实施,厨房生产进行时的控制方法以及厨房产品推广等。同时,强调团队作业和素质、合理的标准化管理基本内容,更适应现代本科教育,也是餐饮管理专业的基础课之一。书中涉及了

    • ISBN:9787518095513
  • 无尽的盛宴
    • 无尽的盛宴
    • (英) 香里·奥康纳著/2023-5-1/ 广西师范大学出版社/定价:¥88
    • 本书是一部开拓性的著作,从人类学、考古学和历史学的角度研究古代社会的盛宴。本书反映了学术研究的最新方向,关注重点从中世纪和现代早期的西欧,转向东方的美索不达米亚、亚述和阿契美尼德波斯、早期的希腊、蒙古帝国、商代中国和平安时期的日本。往昔的帝国通过文字和文物讲述自己的故事。我们看到,宴会是人们展示阶级、地位和权力的竞技场

    • ISBN:9787559857323
  • 痛快吃, 轻松瘦
    • 痛快吃, 轻松瘦
    • 王旭峰主编/2023-5-1/ 科学技术文献出版社/定价:¥58
    • 本书汇集了十多位营养学、体育学专家,作者们把多年来实践过的科学、有效、易执行的减肥方法总结出来,分享给读者。本书从导致肥胖的原理讲到减肥的科学方法,分析食物特性的过程中分享营养学知识,同时分享了良好的生活习惯方式,以及健康饮食的食谱,是一本实用的、可操作性强的书,可帮助大家科学减重、健康瘦身。

    • ISBN:9787523501658
  • 居家必用事类全集
    • 居家必用事类全集
    • (元) 无名氏撰/2023-5-1/ 中国商业出版社/定价:¥75
    • 本书为元代无名氏编撰的一部家庭日用大全式的“通书”。全书共十集,以十天干为序第。该书的已集、庚集均为“饮食类”。又分为:诸品茶、诸品汤、渴水、熟水类、浆水类、法制香药、果实类、酒曲类、造诸醋类、诸酱类、诸豉类、酝造腌藏日、蔬食、肉食(其中又细分为:腌藏肉品、腌藏鱼品、造鲜品、烧肉品、煮肉品、肉下酒、肉灌肠红丝品、肉下饭

    • ISBN:9787520824507
  • 当整理师来敲门
    • 当整理师来敲门
    • 一米, 巫小敏主编/2023-5-1/ 中国三峡出版社/定价:¥69.8
    • 本书从搬家整理入手,主要介绍搬家整理的原理和案例,告诉你一些打包技巧、拆包分类、空间格局规划、动线安排等。全书从搬家前的准备工作、搬家前应该做什么、新家规划、搬家时的技巧、搬家后如何进行整理等方面进行详细讲解。用40个案例结合原理来介绍,并用大量图片呈现整理效果,让搬家从此不再难搞。

    • ISBN:9787520602655
  • 露营饭盒的户外自动烹食书
    • 露营饭盒的户外自动烹食书
    • 日本Mess tin爱好会著/2023-5-1/ 河南科学技术出版社/定价:¥68.4
    • 本书的主题就是,在户外用超轻量的炊具,简单地做美食,奢侈地享自然。书中介绍了Messtin饭盒的基础知识,以及使用Messtin饭盒可实现的各种烹饪方式;同时,Messtin饭盒的狂热爱好者们优选出经过实践检验的56道食谱,包括“炊”“蒸”“煮”“烤”等4种烹饪形式。只需使用一只Messtin饭盒,并配合轻巧的口袋炉和

    • ISBN:9787572511615
  • 明清饮食
    • 明清饮食
    • 伊永文著/2023-5-1/ 中国工人出版社/定价:¥78
    • 本书内容包括:宫廷御膳;宴享制度;奢侈食尚;孔府筵席;汉族饮食习俗;少数民族食俗;后记。

    • ISBN:9787500878780