山东是齐鲁古地，这里诞生了孔孟等文化圣人，孕育了影响中国数千年之久的儒家文化，是华夏文明的发祥地之一。山东人自古以来就生活在齐鲁这块肥沃的土地上，这里农耕文化发达，物产资源丰厚，山海湖河奉献繁复多样的食物资源，为山东人创造灿烂的美好生活提供了得天独厚的物质基础。这里是中国麦作文化、海洋饮食文化、京杭大运河饮食文化、黄河

家政学是一门科学，国家需要，社会更离不开，不但研究家庭科学的人需要它，女性和社会研究者也离不开它，从事家政服务业的人更需要它，家庭是社会的细胞，每个家庭也都需要家政学的智慧，《家政学研究》应需而至。本书是由河北师范大学家政学院、河北省家政学会联合创办的学术集刊，每年出版两辑。内容主要以家政学理论、家政教育、家政思想、家

酒文化作为一种特殊的文化形式，在传统的中国文化中有其独特的地位。在几千年的文明史中，酒几乎渗透到社会生活中的各个领域。本书基于酒的物质、社会、精神属性，通过中国酒史、酒类管理制度、酒具酒器、酒的礼俗、名酒文化、酒与文学艺术、名人与酒、名酒收藏、酒的酿造、酒的品鉴、饮酒与健康等角度，将中国酒文化进行具体化、形象化、立体化

东台地处苏中、苏北交汇地带，历史悠久，古风今韵相映。古老的范公堤又使南黄海神韵与里下河风情在这片水土上碰撞、契合，造就了东台独特的餐饮文化和经典美食。这里盛产的黄海海鲜和里下河网的各类河鲜使千百年来东台人的餐桌上始终“咸淡相宜”“百味相容”。本书将东台特色美食分以“非遗之华”(非物质文化遗产美食)、“海的馈赠”(南黄海

在社会现代化发展的过程中，黄村养老观念逐渐从传统依赖子女的“反馈模式”向依赖己身的“自我养老”模式转变，老年人需要在精神、身体和生活料理层面保持个体独立性，降低对子女的依赖性。养老观念发生转变的社会背景中，在线下养老资源获取不足的情况下，智能手机成为老年人获取养老资源补充的“新渠道”。微观层面以养老资源获取为目标的技术

本书为浦东新区文史类读物，由浦东新区政协组织编撰，从物具研究的角度描绘浦东的地方文化史。物具指伴随人们农耕、生活与工匠作业时使用的用具，典型地可分为农具(农耕用具)、家具(家庭用具)、匠具(工匠用具)。物具不但承载着历史属性与生活属性，而且承载着创造属性与精神属性。本书记载的这些物具记载着浦东先辈的农耕史、生活史、创业

本书内容包括茶文化基础知识、茶叶基础知识、茶馆服务技巧、茶叶冲泡与服务、茶席设计五个项目，在重点突出茶叶基础知识和茶叶冲泡服务的基础上拓展了对茶道思想及中国文化的理解。

亲子食育小课堂系列图书包含4册，分别从食物的作用、食物的味道、饮食文化、食物的来源几个方面展开。通过这套书，小读者可以知道食物是从哪里来的，食物会给我们带来哪些营养，二十四节气对应的传统食物都有哪些，食物在生活中能发挥哪些妙用等相关问题的答案。书中还设计了一些关于食物的小实验，让小读者通过动手做好玩的食物实验，来观察发

听爸爸讲身边的科学系列少儿科普书共4册，以爸爸的视角来给孩子科普知识。书中内容贴近生活，知识点丰富，画风细腻，适合孩子自主阅读或亲子共读。本册《生活里的秘密》将孩子生活中遇到的各种问题，通过简洁的语言搭配精美的插图，以问答的形式为他们一一解答。比如，为什么吃饭时要细嚼慢咽，介绍了肠道的吸收和消化；吃完饭为什么不能马上运

全书共有漫步茶山、泡茶有技巧、茶叶品鉴、缤纷调饮茶、饮茶健康、茶与生活、茶叶之旅和茶海拾贝等八章，以浅显的文字和丰富的配图，言简意赅地介绍了茶科技知识和茶文化礼仪，力图以图文并茂的形式较好地帮助读者了解茶叶相关知识。