吃在中国，味在四川。川菜以它的三香三椒三料，七滋八味九杂，走遍大江南北，随处生根花开不败。川菜味道麻辣，色、香、味俱全，选料认真，刀功精细，搭配合理，烹调精心。陈常选等的《川味下饭菜》精选川味下饭菜四十多款，并配有彩色精美插图。

衣食住行省钱宝典（小日子）

美食新天地、清爽去火菜在这里，王文等的《清爽去火菜》中收集了虾油莴苣丝、老醋蛰头、冰爽苦瓜、三丝鱼皮、凉拌白菜丝、芥茉西芹、山椒藕片、冰汁番茄、姜汁菠菜、炝双耳、蒜泥腰花、温拌海参、凉拌茼蒿等菜的做法。

如何利用现有的农家资源优势发家致富是本书的立意。围绕这个中心，我们从理财思想谈起，在树立了正确的理财理念之后，再陆续地介绍理财的具体观点和方法。在叙述完这部分内容后，接着从农家资金的结构开始，因为，要当家，就要掌握资金，要掌握资金就要先理清资金的总体情况。然后，再介绍如何投资，从哪里筹集资金，如何降低成本，如何销售农产

随着女性收入的提高，“新媳妇”逐渐成为家庭生活的主力，她们的薪水占了家庭收入的半壁江山，她们的社会地位也绝不逊于自己的另一半，然而，她们上有老下有小，中间有老公，在职场和家庭之间奔波的她们，不仅是忙碌的夹薪族，还是辛苦的“新媳妇”。那么，如何能够让自己的生活越来越轻松，如何能够让自己的家庭越来越幸福（幸福家庭的基础，是

烧、焖、烩是烹调技艺中常用的烹调方法，也是广大家庭日常饮食中较常用的烹调方法，适用于制作各种不同原料的菜肴，其成菜色泽光亮，口味醇厚鲜香，重要的是用这三种方法制做出来的菜肴更营养，所以深受人们的喜爱。《烧焖烩》图文并茂，以简洁的文字、形象的图片，对烧、焖、烩的烹调方法、用料选材、烹饪步骤及火候控制都做了详细的介绍，并精

蒸、煮、炖都是有着悠久历史的烹饪方法。传说三千多年前的商朝名相伊尹，就曾运用蒸法，做出“熟而不烂，甘而不浓，淡而不薄，肥而不腻”的美味。 《蒸煮炖》通俗易懂，图文并茂，为所有的初学者和想做出美味菜肴的朋友提供了很好的样板和教材。各种蒸、煮、炖的方法，比方说清蒸、粉蒸、旱蒸等各种蒸法，都有很详细的介绍。蒸、煮、炖根据材

炒是基本的烹调技术，也是现在应用范围非常广的烹调方法之一。而其中快速油烹也叫做爆，加淀粉急火陕炒则又可称为熘。《炒·爆·熘》简单明了，图文并茂，通过形象生动的讲解将各种“炒”出来的美味一一呈现在您的面前，教您做出营养、健康而又美味的各式炒菜。书中包含了肉类、禽蛋、水产、青菜、瓜果、主食等各类常见菜肴的炒法，其中的小诀窍

程俊峰、王有邦主编的《菜点酒水知识》旨在帮助餐饮业从业人员提高基本素质修养和服务水平，了解并掌握有关中国菜、外国菜、中西各式面点和小吃、中外名酒和饮料等相关业务知识，对于提高服务技能和服务质量非常有帮助，也是非常必要的。本书博采众家之长，在编写体例上有一定的创新，知识性和趣味性大大增强。每章以“引例”导入，选取契合本章

《我们都爱玩发型》是美发甜心黄申Kleif的变发秘笈处女作。本书延续了Kleif在网络上最受欢迎视频的一贯风格，超级简单实用。而且书后还附赠Kleif原创发型指导DVD一张！让你轻松跟着学！我们总是发愁头发不好弄。人都说美丽从头开始，改变发型是最容易瞬间让你变身的诀窍。但是做头发又不像化妆，化错了可以卸掉重化。这一剪子