《广府味道》主要内容包括:味广道远——广府饮食的追根溯源、活色生鲜——广府菜肴的品格气象、蛇虫鼠蚁——历久弥新的杂食情结、淡水浓情——冲滚煲炖的日常关切、钟鼎遗味——世家豪门的美食传奇、镬聚人气——粥粉面饭的世俗情怀等。
《潮州工夫茶话》主要内容包括:工夫茶的含义、茶史篇、茶艺篇、茶道篇、茶叶篇、茶俗篇等。
你想知道德国人一年四季都吃些什么吗?德国人的一日三餐跟我们有什么不一样?德国饮食烹饪中有哪些最有特色的美味佳肴?德国人的饮食习惯与饮食礼仪跟我们有哪些不同?德国人的饮食观念是不是也跟中国人一样?当代德国的宗教节庆文化、民俗社会文化、旅游休闲文化又是如何与德国传统饮食文化紧密地融合在一起的?饮食文化与德国人的民族性格特征
农村劳动力转移,是我国从城乡二元经济结构向现代社会经济结构转变过程中的一个重大战略问题。解决好这个问题,不仅直接关系到从根本上解决农业、农村、民生问题,而且关系到工业化、城镇化乃至整个现代化的健康发展。十七届三中全会《决定》中继续强调“引导农民有序外出就业”的同时,特别提出“鼓励农民就近转移就业,扶持农民工返乡创业”。
《烹饪化学》简述了食品成分在烹饪加工中的理化性质和变化,把食品的物质组成、物质状态和物质变化与食品的加工工艺特性及色、香、味、型、质等感官性能的关系联系在一起,清晰地阐述了烹调加工中有关方法的科学原理、工艺条件和技术关键,对烹饪现象有较好的解释和指导作用。同时,《烹饪化学》观点新颖,取材丰富,内容深入浅出,反映了食品科
《老年人休闲生活》由卢祥之、柳石明、葛俭、顾汉章编著,将老年生活中涉及的各个方面,诸如饮食营养、运动休闲、家庭急救、常见病防治、心理健康、居家安全、生活方式、合理用药等知识,约请有关专家参编了“九九康寿大系”及“九九夕阳红丛书”的部分内容,就相关问题提供了解决方法,帮助老年人打造健康的生活方式,为老年人健康长寿、安享晚
本书从骊山的传统美食切入,依序介绍了以临潼为中心的八百里秦川别具一格的饮食风情,分析、阐释了菜肴膳馔的历史渊源和现状,探索了贯穿与渗透中国饮食活动各个方面的最基本、最重要的规律与准则。
秋季阳气收敛,食养贵在润燥。且肺为娇脏,对燥尤其敏感,故秋季使人易患干咳,痰很少或是很黏而难!以咯出。宜适当食用润燥滋阴养肺的食物,如沙参、西洋参、百合、杏仁、川贝、梨、葡萄、大枣、柑桔、柿子、萝卜、荸荠、银耳等。
味蕾之于感官的愉悦,就如同恋爱对于女人的重要性……
流行易逝,风格永存,找到适合自己风格,找到*自己的妆容和搭配,其实就找到了美丽的关键。 在本书中,大黄就是要帮大家找到适合自己的风格。本书邀请十一位普通女孩作为模特,以甜美可爱风、温婉优雅风、清丽自然风、中性帅气风、性感妩媚风、摩登都市风、简约知性风、青春活力风、街头时尚风、高贵典雅风十个风格方向来分别介绍造型要点和化