健康的生活离不开谨慎的思考。《16开爱尚健康生活:生活宜忌速查手册》为您详解生活中不可忽视的多种宜忌,其中包括饮食、居家、旅行、保健等方面,让您一书在手,健康无忧。
本书详细讲解了日常生活中15种最常用、最适宜儿童食用的食物及其营养成分、养生功效、烹调应用、搭配宜忌,及以这些食物为主料烹制的150道家常菜肴,这些菜肴均介绍了详细的制作方法、食用方法及功效,让您既享受到美味,又增加了营养。书中还阐述了儿童的生理特点、日常饮食原则,以及科学的生活方式,让您的孩子更加健康快乐地成长。
本书根据现代育儿理念,介绍了各个年龄段婴幼儿的成长指标、家庭保健、情商和智商培养的基本要求和具体方法,并根据各年龄段婴幼儿的生理和心理特点,推荐了一些益智健体小游戏和营养食谱,供初为人父,初为人母的家长在照料、培养孩子时参考。
“茶文化丛书”以普通大众为读者对象,从文化的角度,对有关茶的知识进行了系统整理、归纳及更新,图文并茂,兼具知识性、科学性与普及性。本册内容围绕茶道展开,对茶道与文学、艺术、宗教、思想等的渊源进行了梳理,并向读者介绍了一批当代较有影响的茶人。
“茶文化系列丛书”共六本,包括《茶史漫谈》《品茶论道》《茶叶鉴别》《茶叶泡饮》《茶具选用》和《趣味茶话》。丛书以普通大众为读者对象,从文化的角度,对有关茶叶的知识进行了系统整理、归纳及更新,图文并茂,兼具知识性、科学性与普及性。本册《茶史漫谈》为丛书的第一本,全面介绍了茶的历史、制茶和饮茶的发展史、茶文化的传播史,并重
李肱编著的《酒经译注》为《中国古代科技名著译注丛书》一种。《酒经》,又名《北山酒经》,宋朱肱撰。《酒经》共三卷。卷上为总论,主要介绍酒的历史、对人生的意义及酿酒的一般理论。卷中论述制作酒麹的理论和方法。《酒经》卷下,记载了整套酿酒工艺流程,与近现代传统黄酒酿造工艺基本相同。一方面说明传统工艺的传承源远流长,另一方面说明
《家常主料100种做法丛书》科学系统地介绍了日常生活中的主要食材的100种做法,并有针对性地进行了营养分析,还有100个贴士提示。该丛书具有经济适用、价格实惠、易学易做等特点。通过学习,读者既能掌握主要食材的基本烹饪方法和技巧,又能了解相关的各种营养知识。照本习读,新手亦能做出色香味美的各类菜肴来。《家常主料100种做