本书以通俗易懂,深入浅出的语言,依据我国丰富的医药典籍及大量的现代科研资料,介绍了健脑益智的基本知识和36种确有实效的天然食物,并运用这些食物配制的食疗验方、健脑菜肴360多款。同时,叙述了与健脑益智有关的传说典故、趣闻轶事。内容丰富,科学实用,取材方便,价格低廉,疗效确切,适合广大读者、医务工作者和饮食行业人员阅读参
《食品安全进厨房:小两口家常套餐》内容主要包括:食品安全小博士——把好厨房安全一关、奶香番茄汤、油焖春笋、酸菜鲤鱼、萝卜丝炖青虾、香辣土豆丝、葱头萝卜排骨汤、青椒炒腐竹、红烧五花肉、玉米羹、香椿炒山药、老醋蜇头、蛤蜊疙瘩汤、姜汁菠菜、春虾烧豆腐、鲜荠菜馄饨、番茄甜橙汁等等。
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十月怀胎,一朝分娩。度过了紧张孕期的准爸爸准妈妈们紧接着要面对的就是宝宝的养育问题。《新生宝宝同步养育细节百科》逐月详解新手父母最为关心的宝宝发育和养护问题,让宝宝在适宜的月龄掌握应会的本领,手把手教您养育健康聪明的宝宝!《新生宝宝同步养育细节百科》由席雪编著。
《21世纪高等职业教育规划教材双证系列:中国烹调工艺学》系高等职业教育烹饪专业基础教材。阐述烹饪技艺理论及实际操作步骤、要点及工艺流程。全书共10章,分别叙述中国烹调工艺学研究的对象、原料的选择与清理加工工艺,干制原料选择与涨法加工工艺,原料分解优化加工工艺,风味调配工艺,预熟及制熟工艺等。全书语言简练,注重实践性操作
《普通高等教育“十一五”国家级规划教材:中华茶文化》以“茶文化之未来”为结构体系,系统地介绍了茶的由来,茶文化的产生、发展和未来走势,以及茶文化与中国人精神生活关系。
一日的忙碌之后,走在回家的路上,坐在回家的公交车上……感觉心身俱疲,但美丽的容颜,受到的伤害则更深!如何在夜间恢复肌肤的活力呢?这时就需要一位“老师”来指导你了,从头到脚,从容颜到身体,无一不细心地为你想到,以便让肌肤一觉美梦醒来后重返绝美容颜!这一本无声的书是你好的指导老师,它能帮你体贴地呵护疲累的肌肤,保持年轻!
如果说子宫中的宝贝是一枚果实,那么准妈妈就是一棵孕育生命的树。小生命萌发的全部营养与能量,都来自于她的母亲。准妈妈吃了什么?吃得好不好?吃得是否合理?这些都直接影响到宝贝在妊娠不同阶段的生长与发育。本书是营养专家与产科专家共同编著的孕产妇保健家常菜典,集各种美食于一体,所有的菜谱都为准妈妈计算好了所含有的能量和盐分,并
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