本书分为五章,详细介绍了养生汤所用食材、药材的四性、五味、五色,以及药材与食材之间的搭配宜忌、使用原则和一些必要的烹饪常识,并从体质、四季变化、五脏六腑、不同人群、对症养生五个方面入手,分别列举了相应的养生汤谱共315道,让读者更准、更快地选择到自己所需的养生汤方,喝出美味,喝出健康!
本书特地选取了生活中十分常见但汇聚了湘菜美食精华的材料,精选出广为流传并适合家庭制作的香辣湘菜,共75道,并按食材将其分为素菜类、畜肉类、禽蛋类、水产类。其中既有传统佳肴,也有创新菜式,荤素搭配,营养均衡。同时,本书通过细致的文字指导和完整的步骤图片演示,以及制作指导和小贴士,帮助你完成一道道色香味俱全的湘菜美食,带给
基本信息商品名称:408例花样好粥熬出美味营养出版社:中国医药科技出版社出版时间:2015-10-01作者:孙鑫译者:开本:16开定价:35.00页数:239印次:1ISBN号:9787506777643商品类型:图书版次:1
长居首尔的Mr.Q是坚定的伪文艺吃货,甜酸苦辣无一不爱。《吃透你了,首尔》是美食侦探国际版的第三本,延续了前两册丰富多样的风格,将首尔街头的中西饮食一网打尽。全书将首尔分为10个大区,共计吃透了45家餐厅与小食店,精心介绍了餐厅环境、菜品风格、人均消费、交通信息、文化习惯等等,为在首尔留学或者去旅游的读者提供了精确的美
《餐饮奇葩未来之星:教育部全国职业院校技能大赛高职组中餐主题宴会设计赛项成果展示2015》由旅游教育出版社出版。
每一个季节都有应季的蔬果,每一个季节还有特定的季节标签,如春暖花开的踏青,绚烂的夏花,秋季累累的硕果,冬雪漫天时屋内的围炉,本书的美食就在这一个个鲜明的季节标签和应季蔬果中出场。全书介绍100道四季美食,有备受年轻人推崇和喜爱的西餐、水果餐、甜点,也有更合中国人口味的炒菜、汤粥。全书充满小情小调,美食与惊艳的四季更迭、
徐静波编*的《和食的飨宴》用细腻的笔触描写了日本饮食文化的源流与特点,将日本的料理、日本的酒文化、茶文化一一道来,让读者系统生动地了解日本饮食文化的发展和变革。这是《日本饮食文化:历史与现实》的通俗版。原书附有大量的文献注释,偏重学术。此版本删去了社会史、文化史以及部分考证、分析的内容,增加了个人的饮食履历,内容*为生
财商是财富智力商数的简称,指一个人认识财富,创造财富,管理财富,利用财富为自身、家庭和社会服务的能力。本教材共分为五部分,主要内容分别为财富与人生、认识财富、创造财富、管理财富、财务自由与快乐人生。本教材旨在帮助广大青年学生在步入社会前了解相关财商知识,引导当代青年学生重视财商的学习,激发青年学生对获取财富的正向思考,
《日妆造型》包括实践篇和学习篇两个部分,内容包括生活妆造型、职业妆造型、写真摄影妆造型。学生在实践活动部分的问题引领下,可以参考学习材料,逐步明确任务、收集相关信息、完成任务计划、进行任务实施、评价任务效果、总结反思学习情况。通过使用《日妆造型》,学生可将做、学、练融为一体,极大地增强了学生学习的主动性,同时提高了他们
《宝宝辅食制作与营养配餐》分别用6大章节详述了宝宝0~3岁分阶段喂养方案,更将宝宝0~1岁的辅食添加期分阶段详细介绍了宝宝的身体发育情况、辅食添加任务、辅食添加要点和美味辅食,又对1~3岁宝宝的饮食要点和营养配餐进行了详尽的介绍,让爸爸妈妈对于宝宝辅食何时添加、怎样添加,辅食怎么做,什么食物适合宝宝吃,宝宝怎样吃粗粮