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  • “米妮妈”的10分钟爱心早餐:馅料食族
    • “米妮妈”的10分钟爱心早餐:馅料食族
    • 刘晶晶著/2015-8-1/ 新时代出版社/定价:¥35
    • 妈妈从什么时候开始忽略了孩子的早餐呢?上幼儿园的时候,孩子的早餐大多都是在幼儿园完成的。但是孩子上了小学以后,学校不再统一管理孩子的早餐,而妈妈也跟着一起忽视了那重中之重的“早餐”环节。导致有些小学生不吃早餐就去上学,对早餐极度不重视,随便吃点就算了,这对孩子的健康和学习是非常不利的。早餐为什么要吃好呢?早餐一定要给孩

    • ISBN:9787504224507
  • 鸡尾酒俱乐部
    • 鸡尾酒俱乐部
    • 莫林克里斯蒂安-彼得洛斯基 著 潘文捷 译/2015-8-1/ 上海科学技术出版社/定价:¥68
    • 《鸡尾酒俱乐部:简单易行的78种鸡尾酒调制秘方》一书的作者以自己长期制作鸡尾酒的实践经验,详细介绍了白兰地、伏特加、威士忌、朗姆酒、金酒等制作鸡尾酒原料酒的基础知识,然后介绍了一年中不同月份经典鸡尾酒和新潮鸡尾酒的制作方法。《鸡尾酒俱乐部》一书共分13个章节,详细叙述了78款鸡尾酒的调制秘方,并附有与鸡尾酒相配的各种简

    • ISBN:9787547827055
  • 现代烧腊制作技术
    • 现代烧腊制作技术
    • 主编邓宇兵/2015-8-1/ 机械工业出版社/定价:¥29.8
    • 《现代烧腊制作技术》主要讲解粤港目前比较经典、流行的烧卤概念、原理、工用具使用、品种制作技术、烧卤部运作管理等内容。本书严格遵循教学规律,以理论指导实践,从简单到复杂。每一个品种都以“原料→制作工艺流程→制作过程→成品要求→制作要点”为主导框架,详细、具体地讲述。让学员阅读后从不懂到理解,理解后能动手,动手后会创新,以

    • ISBN:9787111507963
  • 烹饪原料
    • 烹饪原料
    • 董道顺主编/2015-8-1/ 中国人民大学出版社/定价:¥39
    • 本书重点介绍了各类烹饪原料的形态特征、性质特点、产地与产季、组织结构、品质检验、贮存与保管、烹饪运用等内容。全书图文并茂,配有近400张高清图片以帮助读者直观了解原料的形态、色泽和结构,并引用大量诗词谚语作为原料性质特点、产地与产季的辅助介绍。

    • ISBN:9787300209821
  • 果酱画技法与素材大全
    • 果酱画技法与素材大全
    • 罗家良主编/2015-8-1/ 化学工业出版社/定价:¥36
    • 《果酱画技法与素材大全》旨在为厨师朋友提供果酱画造型参考,包括十大类200余个造型,分别为:线条图、花草图、蔬果图、器物图、鱼虾虫鸟图、山水风景图、中文书法图、英文书法与字母图、卡通动物图、动物人物图。 本书的核心是“查”(即参考查阅),可供厨师朋友及爱好果酱画盘饰的朋友阅读参考。

    • ISBN:9787122240903
  • 茶录
    • 茶录
    • [宋] 蔡襄 等 著;顾宏义,唐晓云 编/2015-7-29/ 上海书店出版社/定价:¥18
    • 《茶录(外十种)》作为《宋元谱录丛编》之一,共收宋代十一种谱录类茶学专著,包括蔡襄《茶录》、黄儒《品茶要录》、沈括《本朝茶法》、宋徽宗《大观茶论》、叶清臣《述煮茶小品》、唐庚《斗茶记》、熊蕃《宣和北苑贡茶录》和宋子安《东溪试茶录》等。俱为宋代重要的茶学专著。编撰方式系由主编约请各方专家选择精善且常见的版本,并参照其他存

    • ISBN:9787545810691
  • 中华文化概论
    • 中华文化概论
    • 曹顺庆 徐希平/2015-7-28/ 重庆大学出版社/定价:¥49.8
    • 这是一套以原典阅读为特点的新型材料,包括上中下三编:先秦诸子,儒家思想,佛教思想,道教思想,礼仪风俗,汉语与汉字,诗与骚,唐诗宋词,明清小说,古代艺术;上古史,史书体例,古代史学,民族融合与文化传播,古代教育与科学技术.

    • ISBN:9787562484806
  • In love with me婚礼平面设计
    • In love with me婚礼平面设计
    • (英)弗斯戴克编;李婵译/2015-7-21/ 辽宁科学技术出版社/定价:¥148
    • 《Inlovewithme婚礼平面设计》内容简介:婚礼是人一生中最最独一的时光,是与亲朋好友分享的重要时刻。在婚礼平面设计中,我们可以尽情发挥创造性,让这一天永生难忘。一套婚礼平面设计中,所有的设计元素都要结合新人的特点以及想要表现的氛围,形成一场婚礼独有的风格。色彩、字体、图案、图像、材质等元素,都要表现出一对新人对

    • ISBN:9787538192490
  • 好评餐厅菜在家也能做(200 多道爆红餐厅菜,换着花样地享受美味!)
    • 好评餐厅菜在家也能做(200 多道爆红餐厅菜,换着花样地享受美味!)
    • 杨桃美食编辑部凤凰含章出品/2015-7-1/ 江苏科学技术出版社/定价:¥29.8
    • 本书精选了多道快炒菜,让你可以换着花样地享受美味。书中还设置了蒸煮卤炖菜、酥炸烧烤菜、凉拌小菜和餐后甜品,均配有精美成品图,以及详细的用料和制作步骤。无论你和你的家人口味多么不同,你总能找到满足他们胃口的菜品。

    • ISBN:9787553745787
  • 吐司三明治自己做*好吃
    • 吐司三明治自己做*好吃
    • 杨桃美食编辑部凤凰含章出品/2015-7-1/ 江苏科学技术出版社/定价:¥29.8
    • 本书共介绍了100多种美味土司和三明治的做法,像法式土司、糖片土司、蒜香土司,总汇三明治、营养三明治、热狗三明治等多种三明治的做法,保证让你活力每一天。

    • ISBN:9787553745572