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0～1岁宝宝的辅食添加是父母非常关心的问题。解决好这个问题对宝宝的成长至关重要，它关系着宝宝的身体发育和智力发育。本书针对0～1岁的宝宝，依据宝宝各月龄的发育特点，分阶段介绍了宝宝喂养中的常见问题，尤其在母乳喂养、辅食添加进程、辅食制作技巧、关键营养素补充、适宜宝宝吃的食物等方面进行了详尽讲解。在本书中，配备了大量的婴

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基本信息商品名称：时尚妈咪的快乐育儿圣经出版社：黑龙江科学技术出版社出版时间：2015-06-01作者：郑莹译者：开本：16开定价：36.80页数：247印次：1ISBN号：9787538882896商品类型：图书版次：1

本书中精选了大众最爱吃的经典家常菜，烹饪手法多样，口味多变，可以满足每位家庭成员的口味要求。本书将家常菜按照鲜蔬、菌豆、畜肉、禽蛋、水产、主食等六大类为主要章节，向广大美食爱好者详细介绍了每道菜的原料、特点和制作方法，并配以精美的菜谱图片和营养功效，让您厨艺、厨事样样通，是一本极好的家庭美食烹饪指导书。

本书共分为十三章，分别从高汤的制作、食材与处理方法、勾芡秘诀、各式调味料的使用、家常酱料以及凉菜汁的制作、川湘料的制作方法、畜肉部位的选择、肉类去腥膻的方法、肉质香嫩的绝招、煎制菜肴的六种方法、七大炒法的特点技巧以及让人口齿留香的炸法大揭秘。每一种家常菜制作的绝招都是厨师们身经百战、经验的积累，每一款精美菜肴都是精心挑

川菜，起源于四川，却风靡全国。不管你去没去过四川，相信你都吃过川菜，尤其是经典的川菜：鱼香肉丝、麻婆豆腐、毛血旺、麻辣烫……相信这些菜我们都耳熟能详。身为川菜的忠实爱好者，手里怎么能没有一本教你做经典川菜的好菜谱呢？这本菜谱图片精美，让人看了垂涎欲滴；书的内容丰富，将经典川菜、特色小吃、火锅干锅、家常川菜以及汤品煲类一