本书为高等职业教育畜牧兽医类专业教材。全书共分为九大章节，内容包括：生态禽放养场建设及设备；贵州生态禽品种选择、特点及引种；生态禽的饲料及饲养标准；生态禽育雏及育成鸡的培育；生态禽放养技术及产蛋期的饲养管理；生态禽的健康保护；常见疾病防治；生态禽养殖档案及追溯体系的建立。本书适用于贵州本地高职高专学生教学用书以及贵州省

本书密切结合规模化养鹅业实际，系统介绍了鹅场兽药安全使用和鹅病防治技术等内容，并配有大量图片以便读者理解和掌握。不仅适合鹅场技术人员、饲养管理人员、兽医人员阅读，也可作为大专院校和农村函授及培训班的辅助教材和参考书。

本书较为全面、系统地阐述了中国黄牛遗传学研究领域的最新进展。全书涉及的内容包括中国黄牛形态遗传学、免疫遗传学、生化遗传学、行为遗传学、细胞遗传学、分子数量遗传学、中国黄牛线粒体DNA基因组学、Y染色体基因组学、微卫星标记研究、中国黄牛功能基因的分子遗传变异研究、全基因组学研究、转录组学研究、表观遗传学研究、分子群体遗传

坏死杆菌是一种引起人和动物坏死性、化脓性疾病以及参与肿瘤等疾病发生的人畜共患病病原，给人和动物健康、食品安全和公共卫生安全带来严重影响，近年来被广泛关注。本专著在著者的研究基础上，结合国内外最新研究进展，对坏死杆菌病原学、流行病学和发病机理、临床症状和病理变化、诊断和综合防治六个方面进行了详细阐述。本专著内容丰富，数据

本书总结了长期野外考察、样带研究和定位可控实验获得的高寒草地恢复技术的最新研究成果，并进一步凝练，为高寒草地生态恢复提供通俗易懂、接地气、实用的技术和模式，指导高寒草地的恢复、治理和管理，并加以推广利用。本书的研究内容主要包括：①高寒草地退化与恢复等方面背景；②高寒草地分级分类；③高寒草地生态恢复技术；④高寒草地生态恢

细菌耐药性问题日趋严峻，已成为全球范围内的重大公共安全问题，其中动物源细菌耐药性尤其令人关注。我国是动物源细菌耐药性最严重的国家之一，采取措施积极防控是国家的重大战略需求。本书分为五章，分别对国内外畜禽养殖业发展、抗菌药物使用、动物源细菌耐药性形势、相关研究进展以及防控策略与措施进行了系统梳理，借鉴发达的国家相关经验与

《牛羊生产与疾病防治》是“十二五”职业教育国家规划教材、“十三五”职业教育国家规划教材和“十四五”职业教育国家规划教材，分“牛分册”和“羊分册”两册。教材基于牛羊生产过程，对接岗位技能，融入职业标准，以生产关键环节核心能力培养为主线，设置了牛生产、羊生产两大模块，按照生产筹划、饲养管理、繁殖技术、安全生产、经营管理组织

奶牛健康养殖与牛奶质量评价是综合了奶牛健康养殖过程中的影响因素和牛奶卫生质量控制规程。奶牛健康养殖过程中的影响因素主要有奶牛的品种和营养需求、奶牛繁育技术、主要疫病等方面内容。奶牛健康养殖是根据奶牛的生物学特性，运用生态学、营养学原理来指导养殖生产，为奶牛应用一个良好的，有利于快速、健康生长的生态环境，提供充足的全价营

快速养猪猪的品种及选择、快速养猪猪的日粮配合、快速养猪猪场的建设和环境控制、快速养猪种猪的饲养管理技术、快速养猪仔猪的饲养管理技术、快速养猪育肥猪的饲养管理技术、快速养猪猪病的防治技术、快速养猪的经营管理，并附录了饲养标准、营养成分表、猪饲养允许使用的药物及使用规定、禁用药物等内容。

《哺乳和断奶仔猪》系统、全面地总结了全球哺乳和断奶仔猪最新的研究进展，包括：仔猪活力、肌肉和脂肪发育、高产母猪产仔管理、仔猪饲养、疼痛、教槽料饲喂、肠道免疫系统发育和环境微生物互作、仔猪微生物群发育、环境与行为、断奶日龄对仔猪健康和生产性能的长期影响、断奶仔猪饲养管理、应激源与仔猪福利、仔猪的疾病等方面。本书这些最新的