食用菌人工栽培的形态，从原木栽培到使用木屑的菌床栽培，再从菌床的海鲜装运箱栽培到袋式栽培，进而切换到采用使大规模栽培成为可能的瓶容器进行工厂化栽培；在栽培方式上也发生了巨大的变化，已从露地栽培发展为设施空调型栽培。为了将作者过去40多年来指导食用菌栽培时所用到的技术作为一门“应用科学”留给后世，并能够运用到社会实践中，

本书第1～3章阐述菊芋品种资源的概况及其分布，介绍其形态学特征，菊芋水分利用高效、光能转化效率高等生理生化特征及其分子机制；第4章阐述其代谢生态学过程相互协同关系；第5章和第6章介绍菊芋育种双减”栽培原理，不同区域菊芋播种、田间管理、收获到储存防腐的技术体系;第7章介绍菊芋的生态作用过程及机制，阐述菊芋栽培对中国健康土

本书围绕蓝莓栽培的五大要点，以培育优良蓝莓植株为目标，介绍了日本蓝莓栽培过程中品系、品种的选择方法，新株栽培和旧园更新的技术，以及不同生长发育阶段的管理要点。另外，还就提高果实产量、贮藏性等方面的技术要点进行了说明，对蓝莓采摘园的经营管理也进行了阐述，内容系统、翔实，图文配合，通俗易懂。

本书以培育优质柑橘为出发点，围绕日本柑橘栽培过程中从收获后到发芽、从发芽到开花结果、果实膨大期、从收获到贮藏、改植和更新、主要病虫害防治6个重要阶段来展开，内容系统、翔实，图文结合，通俗易懂。

本书为《中国牡丹》第一卷，全书共分三篇，上篇为历史篇，介绍了牡丹名称的由来，牡丹的起源，历史时期以及当代中国牡丹及牡丹文化的发展历程，中国牡丹在世界各地的传播与国外牡丹的发展；中篇为资源篇，详细介绍了牡丹的野生资源，栽培品种资源以及各地的古牡丹资源；下篇为育种篇，在回顾牡丹育种历史进程的基础上介绍了牡丹育种，特别是有性

本书为“中国牡丹”的第二卷，是有关中国牡丹栽培基础理论与实用技术的专著。全书分为上下两篇，共11章：上篇1—4章为牡丹栽培的生物学基础。较详细介绍了牡丹的形态解剖学特征、生长发育特性，生理生化特点，以及牡丹与微生物的互作关系等。下篇5-11章为牡丹的繁殖与栽培技术。系统介绍了牡丹的繁殖特性与繁殖方法、观赏药用油用牡丹的

农耕文明科普绘本，小学生科学课，劳动课好帮手！

本书是在传承蝴蝶兰属成种机理和多样性形成机制研究的基础上编纂而成，涵盖该属全部种类，是目前部有关蝴蝶兰属植物研究的中英文彩色专著，具有较高原创性，对该领域的科研、科普、艺术价值和产业化具有重要的引导意义。本书详细介绍了蝴蝶兰属的全部种类，除了进行分类整理外，每个种以及种下的分类均有描述和提供相应的照片。为了满足不同读者

本书简要介绍了日光温室花卉栽培的发展历史、现状及存在问题和未来发展趋势。阐述了花卉调控的意义，以及温度、光照、植物生长调节剂和一般园艺措施在花卉调控中的作用。在介绍宿根类、兰花类、一二年生草花等花卉的形态特征、生物学特性、常见品种与类型的基础上，重点阐述了上述各类花卉的日光温室栽培技术、繁殖技术、建园技术以及促花调控技

日光温室蔬菜生产是指在不适宜蔬菜生长的自然生态环境条件下，将蔬菜植株栽培于日光温室内，利用各种人工调控措施，创造出适宜蔬菜生长发育的小气候环境，使其不受或少受自然季节的影响而正常生长结实的一种蔬菜生产方式。日光温室蔬菜生产可分为以提早上市为目的的促成生产，以延迟上市为目的延迟生产和以为了消除不良环境条件(如暴雨、冰雹等